每年立秋的时候需要进行食补，以便在寒冷到来的时候更好的御寒，这种行为就被称为是贴秋膘。虽然贴秋膘现如今已经不太适用了，但是很多地方仍然保留了这种习俗。
我国自古以来就有贴秋膘的说法，根据民间说法，它是每年立秋的传统习俗。在立秋的时候天气会慢慢变凉，而贴秋膘就是为了能在寒冷到来的时候更好的御寒。
一般情况下，夏天因为天气炎热，人们的胃口会不太好，这样一来人就会消瘦，而秋天来临后天气慢慢变凉，要好好的补一下身体，也就是需要食补，就称之为贴秋膘。
虽然如今贴秋膘这种说法已经不太适用了，御寒的话可以通过暖气、空调等等，但是很多地方仍然保留了立秋贴秋膘的习俗，这个时候最常吃的一些食物就是鸡肉、牛肉、猪肉等等。
《立秋》
立秋是二十四节气中的第13个节气，在民间也被人们称为七月节。每年公历8月7日或8日太阳到达黄经135度时为立秋。从文字角度来看，“秋”字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思。
古代，人们将立秋分为三候：一候凉风至，二候白露降，三候寒蝉鸣。一候凉风至:立秋后，我国许多地区开始刮偏北风，偏南风逐渐减少，北风给人们带来了丝丝凉意。二候白露降:由于白天日照仍很强烈，夜晚凉风刮来形成一定的昼夜温差，空气中的水蒸气清晨时在室外植物上凝结成一颗颗晶莹的露珠。三候寒蝉鸣:这时候的蝉，感觉到气温下降，秋风渐起，因而鸣叫得更加响亮、凄切。
相传立秋的主要习俗有啃秋、吃渣、贴秋膘等。啃秋:又称咬秋，汉族岁时风俗，即立秋日吃瓜。吃渣:一种用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。贴秋膘:是指民间流行的立秋节这天以悬秤称人，俗话说“立秋到，贴秋膘，冬去春来身体好”，说的是天凉以后，人们应该多吃些肉食，补充一下因伏天食欲差、加上流汗而带来的亏虚，提高免疫力。
团团小贴士:立秋时节，气温逐渐凉爽早晚温差逐渐加大，注意添减衣物、饮食注意营养均衡、忌辛辣油腻。宜食用莲子、百合、银耳、薏米等……调节情绪避免操心过劳保持心情舒畅坚持适当运动可选择快走、太极等。
作者:赵梅
编辑:荀雨蓉
初审:马加粉
复审:李思其
终审:李章凤
来源:云南能源职业技术学院团委宣传部
