首先我们要将不锈钢不粘锅新锅上的所有标签都撕下来，然后将温水加清洗剂倒进锅内用海绵擦洗，清水冲净后在锅里涂抹一层食用油，小火烧15分钟后关火静置，再次用清水洗干净，放置一晚即可。
第一次使用新的不锈钢不粘锅，我们首先要做的事情就是将锅身上所有的标签撕掉，如果有比较难清除的标签，我么你可以滴几滴风油精再上面，等其完全浸湿了再静置一段时间就比较好处理了。
之后我们用温水加一些清洗剂，再用海绵进行擦洗，特别是锅底部分一定不要忘记，然后用清水冲洗干净，再用干的抹布将里面的水分擦干。
接下来也是最重要的，我们要在锅内均匀的涂一层食用油，开小火烧一刻钟左右关火，等其自然冷却后将油倒掉，再次用清水进行洗涤即可。另外需要注意的是，处理之后最好放置一个晚上之后再清洁使用，这样能利于锅的保养。
巧将不锈钢锅变成不粘锅
华龙网3月6日17时讯 不沾锅使用一段时间后，因表面受损，开始变得沾锅。如何将不锈钢锅变成不沾锅？其实也不难，而且做过一次后，可以保持一段蛮长的时间呢。下面生活妙招网小编就来分享操作方法，快来动手试一试吧！
首先将不锈钢锅，清洗干净。开火加热锅子。同时倒入一点白醋，我是用最便宜的食用白醋，持续加热到接近滚烫，然后关火。然后准备一个钢刷，利用滚烫的醋把锅子内部用力刷洗。如果没有钢刷，只用菜瓜布也可行，大家要小心不要烫到手，可以用长铁夹来压着来刷洗。这个步骤要仔细刷，每一个地方，尤其是煎东西的接触面，都要用力刷到。这样可以除去不锈钢毛细孔内的污垢和杂质。刷干净后倒掉白醋，然后用清水冲干净。
把锅子抹干，开火加热，同时倒入平常在炒菜的食用油，然后将锅子摇一摇，让油确保锅内面都有沾到油，并开中小火保持温度，至少让油在锅子里面待两三分钟。这个过程就是要不锈钢锅表面的毛细孔可以吸进这些油，并达到不沾锅的效果。
如果你需要煮菜，就可以开始煮了，如果不需要煮，等冷却后把油倒掉。
用水和洗碗精把锅子洗干净，当你把锅子擦干的时候,你会发现此时锅子感觉非常油亮。
不过通常这不沾锅的效果都可以撑好一阵子，如果有需要可定期养锅。
