半成品扇贝粉丝蒸10分钟左右就可以了。我们在蒸笼下层烧水，水热后将扇贝粉丝放进笼屉里面，盖上盖子蒸10分钟取出来后再上面撒上葱花和小米椒段，然后倒上少许蒸鱼豉油，这样味道会更加全面，看上去也更加好看。
扇贝粉丝是很多人都非常喜欢的一种佳肴，但是这道菜做起来是有一定难度的，要是想要快速吃到的话，大多数人会选择从超市等地方买半成品然后再回家直接蒸，这样也比较简单。
粉丝是比较容易熟的，所以买回来的半成品扇贝粉丝只需要蒸10分钟左右就可以了。这种扇贝粉丝从冰箱取出来之后不需要解冻，等蒸笼下面的水开了之后直接放到笼屉上盖上盖子蒸10分钟即可。
若是想要扇贝粉丝更好吃，我们可以准备小葱和小米椒，将它们分别切成细段，在每个扇贝粉丝上均匀的撒上一些，然后道谢蒸鱼豉油，这样味道会更加全面，集鲜、咸、辣于一体，且品相极佳。
就用这个法，扇贝粉丝一次吃个够
去年在海边玩的时候，我家两个娃爱上了吃烤扇贝粉丝，但是咱这小县城里哪有鲜活的扇贝啊！超市里倒是有半成品的扇贝粉丝，一份8个买回家蒸几分钟，孩子们吃几个都不够吃。
既然买不到新鲜的扇贝，黄黄就买这种冷冻扇贝肉吧，配上两把绿豆粉丝，咱们可以一次吃个够！
扇贝肉解冻后，去掉沙囊、肠子和裙边附近的鳃，放些淀粉揉搓几下反复冲洗干净。
粉丝开水烫一下，放入盘子垫底。水开再放入扇贝肉烫一下，注意不用煮开，过一下开水立刻捞出来。
炒锅里放入油，炒香葱花、蒜片，再放入硬币大小一块火锅底料炒出香味。
放入开水后调味：根据个人口味放些盐、生抽和少量糖。然后放入扇贝肉煮一分钟，放些蒜蓉即可出锅
汤汁和扇贝肉都浇在粉丝上。注意汤汁要多一些，这样粉丝能吃足味道。
放些葱花和小米辣椒色，浇些热油泼一下香味俱全。我家两个娃娃，看见葱花就要我一个一个挑出来，也不想让他们吃太多辣椒，所以咱全都免了。
一包扇贝，两把粉丝，做了两大盘水煮版扇贝粉丝，孩子们吃得很开心。吃不到海边的扇贝，可以吃到大海的味道。这个法子真不错！孩子们说下次可以再做花甲粉丝啦。
