生玉米直接放微波炉可以熟。选嫩玉米,扒去外皮留几层嫩皮,放进微波炉高火8分钟即可食用。玉米含有蛋白质、脂肪、维生素E、钾、锰、镁、硒、及丰富的胡萝卜素、B族维生素、钙、铁、锌等多种维生素及矿物元素。
玉米是禾本科的一年生草本植物,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等,原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性,玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。
作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。
超解馋--微波炉烤玉米的做法步骤
作为有品级的吃货一枚,对于喜爱的食物总是不惜余力的开发烹饪方法,加上天性懒惰,往往钻研捷径而去。这份烤玉米没有油烟,操作简单,随吃随烤,非常适合懒惰又嘴馋的吃货!
| 难度:切墩(初级) | |
主料 | |
| 甜玉米2个 | 辣椒粉少许 |
| 烧烤汁半茶勺 | 酸梅酱半茶勺 |
| 花生油几滴 | |
1. 新鲜的甜玉米是最好的,嫩,鲜,甜。把调味品(油,酸梅酱,烧烤汁,辣椒粉)混合。这个酱汁是自由搭配,各人喜好而定,我是“就地取材”,家里有什么就使用什么。
2. 把玉米外层叶子翻开,刷上酱汁。
3. 刷好后再把玉米叶给裹回来。
4. 带着玉米叶入微波炉,能最大限度的保持玉米水份,锁定甜度,不会焦硬,特别的鲜甜!高火,10分钟!
5. 给孩子吃一份原味的,自己啃香辣的!方便,快捷,无油烟,随烤随吃,鲜甜美味!