椰果肉怎么做好吃

椰果肉可以用来制成椰肉虾仁猪骨汤，这道汤水具有很好的滋补效果，还能去除心中烦躁情绪，在制作的时候也只需要准备适量的椰果肉、虾仁以及猪脊骨就可以了，另外还可以用椰果肉制成椰子饭，一般蒸制3-4小时就可以了。

如何烹饪椰果肉好吃

椰子在我国南方比较常见，椰子汁的口感香甜，椰子的果肉吃起来也是难得的美味，但是要想让椰果肉味道更好，我们还需要选择合适的方式进行烹饪，只有这样才能最大程度的发挥椰果肉的滋味，得到味觉上的享受。

椰果肉的吃法是多种多样的，我们可以用它制成椰肉虾仁猪骨汤，这道汤水具有很好的滋补效果，同时还很适合在心情烦躁的时候使用，有去郁的作用，我们只需要准备适量的椰果肉和虾仁以及猪脊骨就可以了，但是要想让汤水口感更好，可以加一定的姜汁进去。

另外在我国海南，很多人还会用椰果肉制成椰子饭食用，这道菜肴的口感是非常好的，不过做起来十分麻烦，在蒸制时至少要蒸3-4个小时，只有这样椰子肉中的香甜滋味才能充分进入到米饭中，从而增进食欲。

新鲜椰子肉最佳吃法

椰子炖鸡，很多人都没喝过的一道靓汤，做法简单味道香，值得一吃

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炎炎夏日，何以消暑，唯有喝汤！

广东人一日三餐，肯定少不了的就是一道靓汤了，现在天气慢慢的热起来了，汤的种类也变得越来越多，比如有祛湿汤、滋补汤等等。

今天就给大家分享一个夏日美食--椰子炖鸡，这是一道非常滋补的靓汤，现在正是椰子上市的季节，非常适合做这一道椰子炖鸡呀。

这一道椰子炖鸡的做法也是非常的简单，味道又很棒，很适合全家老小呀，喜欢的可以先收藏起来哦。

材料：老椰子、半只鸡

调料：生姜、料酒、盐、红枣、枸杞

1.买回来的老椰子，把椰子水倒出来备用，把椰子砸成一块块的，然后放进锅里蒸20分钟左右，这样做主要是为了能更好的取出椰子肉，蒸过的椰子肉，用刀轻轻一挖就出来了。

2.蒸好的椰子拿出来，把椰子肉挖出来，然后把肉上的黑色部分削掉，最后把椰子肉切成小条备用。

3.把准备好的鸡肉冷水下锅，放入几片生姜跟料酒去腥，烧开之后，把鸡肉捞出来清洗干净备用。

4.准备好一个砂锅，把鸡肉、椰子肉、红枣、枸杞依次放进砂锅里，然后把倒出来的椰子水也倒进去，最后加进适量的清水，水最好一次加够，中途不加水了。加好水后开大火先烧开。

5.水烧开之后，炖一个小时以上，如果有时间的话，建议炖90分钟，时间久一点味道更好哦，时间到了之后放进盐调味就可以吃了。

6.做好的椰子炖鸡就可以装碗开吃了，味道清甜好喝，夏天给家人做这一碗汤刚好可以滋补身体，非常不错呀。