首先将珍珠倒进锅里，大火煮开后转中火煮一刻钟，关火焖半个小时之后将住过的珍珠放到凉水里进行冷却，然后再将红糖放到热水里熬煮，煮到糖汁浓稠之后将珍珠倒进去一起煮几分钟，珍珠就煮好了，可以直接放到奶茶里面了。
现在大街小巷都能见到奶茶的身影，很多年轻的朋友不管是在逛街还是在口渴的时候都乐于购买奶茶饮用，而其中最受欢迎的，莫过于是经典的珍珠奶茶了。很多人在喝珍珠奶茶的时候会担心里面的珍珠有其它添加剂，经常食用会对身体有害，所以也会自己在家动手制作珍珠奶茶饮用。
珍珠奶茶当然最重要的就是珍珠了，在煮的时候也有特别注意。首先将珍珠倒进锅里，开大火将其煮开，然后转中火煮一刻钟左右，关火焖半个小时，接着将煮过的珍珠放到凉水里进行冷却，30分钟之后取出来。
接着将红糖放到热水里进行熬煮，最好开小火慢慢的煮，煮到糖汁变的浓稠为止，将之前煮好的珍珠倒进锅里，一起煮五分钟，然后就可以加入到奶茶里面了，这样做出来的珍珠Q弹十足，且味道还比较甜，吃起来会更加美味。
如何将珍珠煮的Q弹有嚼劲？
珍珠奶茶有两个灵魂，一个是奶茶，另一个重要的是珍珠，缺一就会变成一杯没有灵魂的珍珠奶茶。每一间奶茶店基本都有珍珠奶茶，也是每个人必点的饮品，要看有没有实力就看珍珠奶茶好不好喝！那你知道如何将珍珠煮的Q弹有嚼劲？没错是珍珠锅。
为什么现在基本连锁奶茶店都会采用珍珠锅来煮珍珠，而不是用电磁炉呢？威凤电器从专业角度分析，珍珠锅的功能比电磁炉的功能更强大，煲出来的珍珠，珍珠轻盈剔透，口感软糯Q弹，大容量不糊底，采用了微压精煮，轻松煮出一锅好珍珠。
全自动免看管，一键启动，采用智能控制面板，精准控温和时间，轻松应付各种食物特性。
电磁炉煮珍珠会出现糊锅，难控，无法每次做出Q弹的珍珠。而珍珠锅内胆采用水性不粘涂层，不粘锅，易清洗。1850W大功率、大容量（6斤）。
三维立体循环加热，受热均匀，解决了电磁炉加热不均匀的问题。
持久保温，采用食品级保温棉。煮完珍珠自动进入保温功能，减缓珍珠发硬，保持Q弹有嚼劲。
排气阀加上感温探针，实时检测锅内温度，降低溢锅、炸锅的可能性。
智能珍珠锅，一机多用，除了可以煮珍珠，还能煮西米、芋圆、红豆、凉粉等。
威凤商用珍珠锅奶茶店专用一机多用智能大容量轻松搞定
