酥油灯是用酥油作为燃料的油灯，在我国藏蒙地区见得比较多，而酥油也就是从牛奶或者是羊奶的油脂中反复提炼出来的，在常温下多为固态，乳黄色，在藏族信徒的心中有很重要的位置，无论是举行法事或者是祭祀活动都会点燃。
酥油灯顾名思义也就是用酥油作为燃烧源的油灯，在我国藏蒙地区，有着极为悠久的历史，酥油是从牛奶或者羊奶的油脂中反复提炼出来的，它在常温下是固态的，颜色为乳黄色，燃烧时火光稳定。
酥油灯在藏传佛教信徒心中有非常重要的位置，可以说是信徒们的精神之灯，在西藏很多市面里面除了各式各样造型的佛像之外，还有就是一盏盏长明，仿佛不灭的酥油灯，在藏族人家，无论是举行法事，还是为逝者做祭祀活动，都会点其很多的酥油灯。
在佛教中，最开始点酥油灯的用意是为了将世间变为火把，让火的慧光用不受阻，使肉眼变得明亮，分辨善恶是非，从而获取智慧之心，脱离世间的悲苦，因此酥油灯在当地佛教信徒的心中占据极为重要的位置。
神奇的藏族人，提炼牛羊奶中的脂肪做佛灯
在雪域高原青藏大地上，智慧的藏族人从牦牛奶、羊奶中提炼出脂肪，既可以作为美味的食用油，又可以作为寺庙神龛的酥油灯，长明庙宇厅堂。不仅如此，长居高原，酥油可保护肤色，抵御干燥、保持滋润。
藏地人家因自身地理地貌和盛产牛羊，素来喜爱牦牛酥油。
每年夏秋季节，是青藏高原的肥沃的季节，牛羊肥膘，此时产的牛羊酥油品质最佳。智慧的藏族同胞从牦牛奶和羊奶中反复提炼油脂，因酥油天然固态好，色泽非常漂亮。其中，牦牛酥油多为乳黄色，羊酥油多成乳白色，且含多种维生素，营养价值非常丰富。不过，酥油保质比较困难，所以市面上的酥油珍贵无比，有的卖到六七十元一斤。
正是因为酥油的珍贵，藏族同胞愿意把最珍贵的东西献给佛祖。在藏地常可以看到，用酥油做佛灯，不少信徒每天朝圣之时都会带上一点家里的酥油，敬献给佛祖，为佛灯添加酥油，所以就有了长明的酥油灯。
值得一提的是，酥油燃烧时火苗稳定，奶香悠然，不仅藏地寺庙常见，在我国内蒙也是常见的神明法器。
除了信徒为佛祖添加酥油灯之外，不少寺庙都有专职为佛灯添加酥油的员工，场面颇为壮观！
作者：格桑伦珠、卡农先生
