松饼吃不完的话可以放到冰箱进行冷藏保存,这样能极大程度的抑制细菌滋生,等要吃的时候拿出来加热即可,不过这样会导致口感和营养成分下降,建议最好还是吃多少买多少,或者是吃多少做多少。
松饼是蛋糕的一种,主要使用泡发粉或者是小苏打粉做发酵材料制成的,它有起球有相似的地方,能有保存空气并且随着空气的张力进行膨胀,但是又不会因为张力太大而破裂,口感极佳,也有很多爱好烹饪的人会在家中制作。
若是买回来或者是制作的松饼太多,一下子吃不完,最好不要放到常温下保存,否则其中的蛋白质等营养成分会很容易流失,且还会滋生大量的细菌,影响正常食用。
建议将吃不完的松饼放到冰箱冷藏室保存,这样能有效的抑制细菌滋生,等要吃的时候直接拿出来加热就可以了,但是这样无论是从口感还是健康的角度来说,都会比新鲜的松饼要差一些,建议要吃松饼的话最好是吃多少做多少或买多少。
娃的早餐最好吃够这4种食物!90%的宝宝都少吃了
每天早上起来,都跟打仗似的,叫孩子起床、穿衣洗漱,忙叨叨的,尤其是家里有个上学的孩子,就一个字“忙”,根本没时间准备早餐,更别说兼顾营养了~
然而一顿营养早餐对于孩子的生长是非常有帮助的,不但为好动的他们提供充足的能量,也让他们更加集中注意力,反应也更敏捷。
怎样才算营养早餐呢?好的早餐应该包含这四类食物:谷物主食、优质蛋白、奶类、果蔬,每一类来一点,才能拼成健康的早餐。
我用了酸奶、鸡蛋、面粉加上蔓越莓,提前将它们搅拌均匀,舀入平底锅中一煎,不到3分钟,一道酸奶松饼就完成啦~
刚出锅的小饼松软可口,奶香和鸡蛋香弥漫了整个房间,孩子不用闹钟叫就迫不及待的闻香而来!
酸奶松饼 参考月龄:18M
1.准备食材:糖:3克,鸡蛋:3个,酸奶:100克,中筋面粉:20克
2.碗中磕入3个鸡蛋,搅拌均匀。
3.蛋液中倒入中筋面粉、糖和酸奶。
4.搅拌均匀,至无颗粒的状态。
5.平底锅开小火,稍稍加热,舀入面糊,差不多一勺面糊一个饼。
»手掌在锅的上方感受到热气,就表示温度够了
6.小火煎1-2分钟至表面凝固,再翻面煎10秒就可以出锅啦!
敲黑板
●松饼在锅中翻面后只需在放10秒即可,不然很容易焦喔~
●妈妈们还可以在拌糊的时候放入蔓越莓碎一起煎,这样做出来的松饼更美味哦。
●关于保存,这个小松饼建议现做现吃,最多不超过1天吃完。