一般情况下,用烤箱烤烧饼可以将温度调到170℃,用上下火烤20分钟左右就可以吃了,不过具体的时间还需要根据烤箱以及烧饼的大小进行调整。在用烤箱进行烘焙之前需要先预热一段时间,这样能保证烧饼的口感。
烧饼是我国大部分地区都比较常见的一种美食,它香脆可口,有极强的饱腹感,所以在不想吃饭或者觉得做饭太麻烦的时候,吃一个烧饼也是非常不错的。很多人会在家自己制作烧饼,等想吃的时候放到烤箱里面加热一下就可以了。
用烤箱烤烧饼的话需要控制好温度和时间,否则可能导致烤出来的烧饼出现焦糊,缺少水分的情况。建议用烤箱烤烧饼将温度控制在170℃一下,使用上下火烤20分钟左右就可以了,不过具体还是要看烤箱以及烧饼的大小进行调整。
需要注意的是,我们在用烤箱的时候一定要先进行预热,也就是先调整好温度空烤几分钟,让烤箱内部的温度达到烘焙的要求,这样能让烧饼更快的烤好,也不会出现时间过长影响口感的情况。
家庭版的法风烧饼
不用和面去制作饼皮,只要一张速冻的飞饼坯或者是手抓饼坯就可以轻松搞定!法风烧饼的饼皮酥脆可口,夹入培根、蔬菜还有煎蛋,早餐吃一个肯定非常有饱足感!早晨配一杯咖啡简直不要太完美,自己在家做划算又肉多!
By 个性胜过姿色 【豆果美食官方认证达人】
1、准备一张手抓饼坯,也可以用飞饼皮
2、从中间切开
3、鸡蛋打散
4、将蛋液均匀刷在饼皮上
5、撒一层黑芝麻,飞饼放入烤箱中层,180度上下火烤约10分钟
6、在烤饼期间我们来煎鸡蛋,把剩余的蛋液放入锅里,加入少许盐、黑胡椒煎至凝固成蛋饼即可
7、煎蛋的余油用来煎至培根微焦
8、准备生菜、黄瓜、煎蛋、培根
9、烤好的饼表面颜色金黄,中间层次分明即可。如果没有烤箱,那就用锅双面煎到金黄!挤上沙拉酱
10、最后按照飞饼-生菜-培根-鸡蛋-沙拉酱、黄瓜-顺序将食材都组合起来
11、放上另一块飞饼即可,我的v心公号:个性胜过姿色,回复 美食,上千道菜谱打包发送
12、真的是简单快捷呢,大家也来试试吧!
13、一顿营养丰富,口味独特的早餐做好了
14、肯德基的法风烧饼简直大爱,层层酥皮,其实在家自己做做也不难哦
15、或者配上一份自制的豆浆,这些选择都是可以的,看自己喜欢吧!
16、大家试试看
1、没有烤箱的小伙伴试试用平底锅,一样可以做。 2、馅料可按喜好任意搭配,如火腿、番茄、牛油果等馅料可按喜好任意搭配,如火腿、番茄、牛油果等 3、不论烤或者煎 ,都不用加一点点油,培根受热后出的油就足够了,转一下烤盘或者锅子,让油流动到飞饼的底面,就完全不用担心粘锅了。 4、手抓饼超市都有卖的,小姿买了一盒30张,划5毛钱一张 5、酥皮冷冻存放,烤制时一定完全解冻软化。
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