葡萄干过期是不建议继续吃的，一般过了保质期葡萄极有可能发生不同程度的变质情况，还有滋生有毒的细菌等，这些通过肉眼是无法看到的，但是食用后会对身体造成危害。将葡萄干买回来之后，建议放到冰箱冷藏保存，这样能延长保质时间。
葡萄干食用新鲜葡萄干制而成的，里面没有多少水分，但是甜味十足，不管是直接吃，还是用来制作烘焙都是非常好的，不过有时候我们将葡萄干买回来忘记食用，导致它过期了，又觉得直接扔掉非常浪费，就不知道能不能继续食用了。
一般来说，葡萄干过期了不建议吃的，因为一旦过了外包装报名的保质期，葡萄就会发生或多或少的腐坏变质情况，还有滋生有毒的细菌、微生物等等，这些东西通过肉眼是无法观察识别的，所以也不能很好的确认是否安全。
将葡萄干买回来之后，要是不立刻食用的话，最好是放到冰箱进行冷藏保存，因为冰箱里面温度比较低，能够抑制细菌滋生，同时还能避免葡萄干受潮，出现发软的情况，保证口感。
门市葡萄干过期两个多月仍在售卖 市民：打开有股霉味
“葡萄干过期两个多月咋还能售卖呢？”8月31日，市民胡先生（化名）在二三里资讯发布身边称，榆阳区鱼河镇一门市购买了一袋葡萄干，到家食用后竟然发现该商品已经过期两个多月。
胡先生向华商报记者介绍，8月30日下午7点40分许，在鱼河镇为妻子购买鞋子，经过附近一家名为保国百货的门市花费6元购买了一袋葡萄干，“晚上回家拆开食用几颗后，闻到葡萄干有股发霉的味道，看了生产日期后发现已经过期两个多月了。”胡先生告诉记者。
从胡先生提供的照片显示，所购买的食品名字为“月中仙葡萄干”的食品生产日期为2020年8月8日，保质期为10个月，保质期应该截止到2021年6月份。胡先生购买的时候已经超出保质期两个多月了。
“我已经离开鱼河镇了，所以没再和老板再联系，觉得门市应该时常检查货物保质日期再出售，也提醒网友购买前注意检查食品日期。”胡先生说。
8月31日，记者根据胡先生提供的照片联系到门市老板，老板告诉记者，昨天对于顾客购买葡萄干一事并没有印象，但会了解情况并且对超市货架食品进行排查。
随后，记者向鱼河镇市场监督管理所工作人员反映情况，工作人员称，接到举报投诉，会去现场进行查看。下午4时30分许，工作人员告诉记者，执法人员已经去门市进行排查，检查发现超市销售的葡萄干均在保质期内。
“我们也检查了超市其他食品，发现售卖食品均在保质期内，顾客如需投诉，可携带购物凭证等相关证据到鱼河镇监督管理所，工作人员会进一步核实，如果证实确实买到过期食品，会进行处理。“工作人员表示，后期会加强对辖区食品的监管。
华商报记者 杨虎元 编辑 李快快
