猕猴桃和纯牛奶是可以放在一起榨汁的，它们发生接触之后不会产生任何对人体有害的物质，纯牛奶和猕猴桃内酸性物质接触之后形成的蛋白质变性沉淀物其实在我们肠胃的耐受范围之内，牛奶和胃酸接触也会产生同样的物质。
纯牛奶、猕猴桃都是营养非常丰富的东西，它们搭配在一起榨出来的果汁的味道、口感也都非常好，但是很多人都害怕猕猴桃和纯牛奶接触后会产生对人体有害的物质，因此不敢制作猕猴桃牛奶汁饮用。
其实将猕猴桃和纯牛奶搭配在一起榨汁完全没有问题，纯牛奶内的蛋白质在和猕猴桃内的酸性物质接触之后的确会发生一定的反应而产生沉淀物，但这种物品在纯牛奶和胃酸接触之后也会出现，完全在人体肠胃的耐受范围之内。
我们在使用纯牛奶和猕猴桃榨汁的时候，还可以往牛奶中加入更多的蜂蜜，因为猕猴桃的味道略酸，而纯牛奶中并无多少甜味，添加适量的蜂蜜可以中和猕猴桃的酸味，让我们最后制作出来的饮品有更好的味道。
@所有猕猴桃果农！高温天气，猕猴桃管理六大禁忌，你都知道吗？
进入7月以来，持续高温干旱，第二拨高温再次袭来，对猕猴桃果园造成缺水干旱、烧叶烧果、死树毁园等极为严重的高温伤害，广大果农朋友一定要注意避免果园管理中的错误做法，通过合理的栽培管理措施，把果园的损失降到最低限度。
一忌大水漫灌
高温时间大水灌溉易造成水分浪费、土壤板结、养分流失，极不利于猕猴桃根系的生长。对于不同条件的果园，采取相应的措施改善水分供给。
灌溉条件差的果园：一是要想办法寻找水源，采取树盘挖灌溉穴的办法，实施定点灌水，节约水分；二是土施保水剂，成龄树根据树冠大小株施大粒保水剂100—200克/株，幼树减半，可节水50%，提高肥效利用率30%，省工省力缓解干旱，避免出现死树毁园，灌溉后及时覆盖。
有灌溉条件的果园：视墒情及时灌溉，根据天气和土壤干湿情况，于上午11点以前、下午5点以后灌溉，防止正午高温灌水后蒸发的热气烫伤叶面和果实。有条件可采用喷灌、微灌、滴灌等节水灌溉措施, 或者分畦小灌，避免大水漫灌危害。
二忌地面裸露
果园地面裸露在外，地表的辐射热直接反射于叶片和果园，易造成烧叶烧果，而且地面裸露太阳直射易晒透，也不保水保肥，加重高温对果树的伤害。
推荐果园生草或合理利用杂草：选择毛苕子、三叶草等绿肥种植于果树行间，没有生草的果园高温时间合理利用行间浅根系杂草，生长过高时刈割覆盖树盘。降低地面温度，提高空气湿度，改善果园小气候条件，缓解夏季高温伤害，减少叶片灼伤。
推荐果园树盘覆盖：没有长草的果园，可以用麦秸、麦糠、玉米秸秆等覆盖树盘，厚度10～15厘米，上压少量土。降低地面温度，保持土壤墒情，减少灌溉次数。
三忌机械进园
高温时间利用机械旋耕除草或施肥，破坏地表土层结构，容易伤及果树毛细根，出现叶片萎蔫，干枯等人为伤害。7月底8月初追施优果肥推荐使用液体肥，采用施肥枪，或人工开施肥穴、施肥沟的办法减少肥料浓度伤害。
四忌过量超载
过量超载树体营养消耗过大，易造成果园大小年结果现象，商品果率降低，树体的抗病性、生长力下降，危及果树的寿命。
今年猕猴桃果园普遍存在挂果量过大，果实生长缓慢的问题，受旱严重果园，要降低负载，疏除小果、病果、日烧果，以徐香为例，成龄果园3米×2米株行距株留果不超过240个左右，亩产控制在2200～2500公斤，避免挂果过量导致树体衰弱。
五忌大量夏剪
高温季节叶片树体需水量加大，缺水造成树势衰弱，保持适当的叶幕层，可缓解热害发生，在高温期尽量不要疏枝剪枝，使叶果比保持在4～6：1，高温结束后再进行打尖、疏枝等夏剪工作。有条件的果园可采用果实套袋、架设防晒网的办法进行遮荫，降低果园温度，减轻高温伤害。
六忌过防病虫
高温伤害造成干枯落叶、褐斑等病害加重发生，此期树体抗性差，施药要避开中午高温时间，一般上午11点以前、下午5点以后打药，不要任意加大药液浓度，避免用三唑类和乳油制剂，喷药要细致均匀，注意药剂交替使用，防止病菌产生抗药性和人为药害发生。可选用50%扑海因2000倍液或50%******托布津1000倍液；杀虫剂可用1.8%阿维菌素3000-4000倍液喷施防治。
来源：农业科技报
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