耙耳朵四川话的意思是耳根软、怕老婆，据说是因男子婚后常常被老婆揪耳朵，后来耙耳朵就流传开来。因为四川气候温和，所以四川男人性格也是如此，而爱吃辣椒的女性则显得稍微强势一点，所以四川男人耙耳朵的说法就流行起来。
耙耳朵原为火巴耳朵，是四川、重庆等地区的方言，意思是被火烧得很软很烂，多指丈夫对妻子言听计从，但是这也不是个贬义词，通常耙耳朵的丈夫才是懂得心疼妻子的好男人，对于家庭的美好和谐也是做出了很大的贡献。
川渝地区气候温和，但是湿气过重，吃辣椒可以祛湿避寒防止关节炎，所以这也就造就了人们性格的火辣和刚强，特别是女人要强势一点，喜欢把控局面，一般家政大全也都在女人手中，但是对于知道疼人的好丈夫而言这些都没有什么。
俗话说“打是亲骂是爱”，老婆的揪耳朵和严格管理也是夫妻恩爱的表现，如果没有感情谁有会去在意听话不听话呢?能扛得住耙耳朵的男人家庭也应该都很幸福美满吧。
四川男人为什么喜欢做饭？而且天天做饭很常见：幸福的耙耳朵！
在四川，当男孩子还小时，爷爷、奶奶和爸爸、妈妈就会经常教育他们说：
“你娃儿长大了还不会做饭的话，恐怕连婆娘都讨不到的哦！”
可见，在四川，男孩子从小就在大人的教导下，耳濡目染地开始学习炒菜做饭了。
所以，在四川，男人做饭是再平常不过的了，是再正常不过的了，仿佛做饭就是他们的专利似的！
近日，一位网友就分享了四川男人们做饭的场景。这对于很多外省人来说，特别是东北和广东的男人来说，肯定感到稀奇和吃惊的。
在四川的一个乡村里，一排男人腰系花围裙，袖子套着花袖套，一个个地忙着。烧火的烧火，洗碗的洗碗，切菜的切菜……烹调蒸煮，样样都会，真是一幅新颖别致的生活图景！
说起四川男人做饭，这在四川来说，是稀松平常的事情。也许是因为四川男人天天做饭的缘故吧，所以，他们还得到了一个美称：耙耳朵！
耙耳朵，本意是怕老婆、听老婆的话、妻管严的意思。就是说，丈夫在家里必须要听从老婆的指挥，老婆叫干啥就要干啥，不得违抗不从。
但是，四川男人这个“耙耳朵”称呼，却是善意的、褒义的、赞美的。
为什么这么说呢？
四川男人除了身材稍微矮了一点点外，其他方面，全身都是优点的。
比如：四川男子吃得苦，能挣钱。挣到钱后，一回家就全部上交给老婆管。
比如：四川男人上得厅堂，下得厨房。在外面，吃苦耐劳挣钱养家；回到家里，买菜做饭、拖地带娃，样样都干。
在四川的家庭里，每到做饭的时间，你只要到厨房里一看，保准八九不离十地大都是男人在厨房里忙乎。
只见有的男人腰上系着一块花围裙，或者有的身上穿着一件花罩衣，在厨房里忙得团团转。
尽管上班时都很辛苦的了，但是，他们回到家里，还是乐此不疲地、心甘情愿地在厨房里做饭。当老婆、娃儿吃着自己做的香喷喷的饭菜时，心里就像喝了蜂蜜似的又甜又高兴！
特别是逢年过节的时候，厨房则更是四川男人们的天下了。
这个时候，女人们有的打麻将，有的摆龙门阵，有的比哪个的衣服好看。而男人们呢？不管你随便到哪一个家庭里去看一眼，肯定都能看到男人们都在忙乎着炒菜做饭的。
因此，人们就把四川男人们做饭干活时穿的花罩衣戏称为“省服”，说这是四川男人独有的专利产品！把四川男人腰上系着的花围裙，戏称为 “战袍”！
还有人风趣夸张地说：四川男人家里的锅儿，是随时背到背上的，丢都丢不脱！
不得不说，四川男人几乎是天天做饭的，身穿花罩衣、腰上系着花围裙，是四川男人的标配，也是四川的一大特色！
有的人不禁要问，难道四川男人天生就喜欢做饭的吗？
其实，这一习惯是长期形成的。到现在，慢慢地也就习惯成自然了。
四川男人有几个显著的特点：
——四川男人从小时候开始，大人就会教育他们学会做饭。并有“不会做饭就不好讨婆娘”一说。所以，四川男人从小就开始学做饭了。
等到大了，也就功到自然成，做得一手色香味俱全的好饭菜了。有人说，在四川，不会做饭的男人，就是不合格的丈夫。
——四川男人不像东北、广东的男人那样，有大男子主义思想。在四川的家庭里，讲究男女平等，甚至女人的家庭地位比男人还要高一些的。
所以，四川男人一点也不像东北、广东的男人那样，在家里像个大爷、祖宗似的。除了工作，在家里衣来伸手、饭来张口。就是吃饭需要添饭时，哪怕饭盆就在自己旁边，也要老婆给添饭。
——四川的男人脾气好，心疼老婆，会体贴人。他们觉得，炒菜做饭的家务活，自己多干一些，老婆就轻松一些；自己在家里多做家务，老婆就可以专心带娃。
再说了，老婆既要上班，还要带娃，还是多辛苦的。自己的老婆自己不心疼，哪个心疼嘛。
很多外地的女子十分感慨地称赞四川男人说：
四川的耙耳朵，中国的好男人！早知道四川男人这么好，我也会嫁到四川去的！
还有很多外地女子十分羡慕地说：
四川的女人最漂亮，四川的女人最幸福！因为，四川男人听招呼、爱老婆！
你作为男人，在家里也愿意做饭吗？
