鸡蛋和海鲜可以一起吃,两者的成分不相克。平时适量吃海鲜可以给人体补充更全面的营养物质,对人体健康很有益处。此外鸡蛋和海鲜含有的优质蛋白、维生素等成分还能让皮肤变得更红润、有弹性。
鸡蛋可以和海鲜一起吃,鸡蛋含有大量的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,海鲜含有大量的蛋白质、脂肪、尼克酸等营养物质,两者的成分不相克。
平时适量将鸡蛋和海鲜一起吃时,可以给人体补充更全面的营养,满足人体对多种营养物质的需求,在一定程度上可以提高人体免疫力。
此外鸡蛋和海鲜都含有大量的优质蛋白、维生素等营养物质,这些物质有注意加强皮肤的抗氧化能力,皮肤也能保持较好的弹性和光泽。
这菜公认的“杀菌”效果好,生吃最佳!加2个鸡蛋一拌,健康开胃
大蒜,虽然吃多了口气不好,但营养价值却很高,是公认的有杀菌、抗癌效果好的蔬菜之一,冬天也能预防感冒。
大蒜自带有特殊的辛辣味,所以平常我们吃大蒜,一般当做佐料,炒香或者炸香,或者直接炖在菜里调味。但其实,若想让大蒜真正的发挥效果,还是生吃最有效,须将大蒜切开,与氧气接触氧化后,才能有作用。
直接生吃,许多南方人做不到,但在北方却并没有难度。比如河南、山东这一带,平常吃个饺子,有时候还得剥上两瓣大蒜生吃。而在山东更有一道知名的家常菜——鸡蛋蒜,极受欢迎!
婆婆常说,许多年以前没有菜吃的时候,将大蒜捣烂,加上鸡蛋、香油一拌,那就叫一个香,蘸两个馍吃不在话下。到现在,婆婆也依然隔段儿时间会做一次,当然了,我也学会了~
因为,它这么健康,还这么简单开胃!!
鸡蛋蒜【准备食材】:
大蒜5-6瓣、煮熟的鸡蛋2个
盐1小搓、香油适量
【操作方法】:
1、大蒜剥出来,第一次吃怕辣的4-6瓣就够了,放得越多越辣。鸡蛋去壳。
2、大蒜瓣放入捣蒜器中,加1小搓盐,捣碎。
加盐可帮助捣蒜出汁,免得捣得到处都是,也可以调味。
3、加入鸡蛋一起捣碎。
全部捣碎了就可以了。
4、将捣好的鸡蛋蒜倒入小碗里,加入一勺香油搅拌均匀即可。
鸡蛋蒜完成!
很简单,很开胃。但第一次吃的人,会觉得十分辛辣,不一定会习惯。不过一旦爱上,那是隔段时间不吃就会想得慌的。
还有学者研究,山东有许多长寿老人,大概也与爱吃大蒜有关系。所以,大家可以偶尔做上一些呀!
最后,温馨提示:1、身体不舒服的亲不要吃哦,也不要空腹吃。
2、吃完大蒜可以喝茶,或者喝一杯牛奶,或者嚼一嚼茶叶,来清新口气。