红薯不建议直接放到泡沫箱中过冬，因为泡沫箱虽然有保温的作用，但是本身是不透气的，要是长期储存的话可能会变潮湿，也容易变烂，且冬天气温比较低，红薯手动之后也烂得快，建议用报纸包着红薯放到塑料袋中，再挂到通风的地方，这样能保存更长时间。
红薯是粗粮食物的一种，里面营养非常丰富，且口感也比较好，不管是生吃、烤着吃、煮着吃味道都非常不错，红薯耐保存，所以可以长期保存食用，但是在保存的时候也要注意方法，要是烂了就要及时扔掉。
很多人会用泡沫箱装红薯过冬，实际上泡沫箱子虽然有保温的作用，但是它本身是不透气的，红薯在长期储存的过程中可能会变潮湿，这样就比较容易烂了，另外冬天的时候气温比较低，红薯受冻之后也会烂得快。
要想在让红薯保存过冬，我们可以用报纸将红薯一个个的包起来，然后再用塑料袋将包着报纸的红薯装起来，挂在阴凉通风的地方，旧报纸会将红薯里面的水分给吸收掉，这样就不容易受潮了，也能让红薯保存更长时间。
泡沫箱红薯储藏方法？做好4个步骤，储藏半年都不烂
泡沫箱红薯储藏方法？做好4个步骤，储藏半年都不烂！
1.把红薯放进泡沫箱储存之前，先把红薯放在阳光充足的地方晒三到五天，让红薯的水分蒸发一些。
刚刚刨下来的红薯，水汽较重，需要在太阳下晒3-5天，这样，不但能让红薯的水分蒸发一些，还能增加红薯的甜度。
2.在泡沫箱的底部钻几个小孔，保证透气良好，再在箱底覆盖一层稻草或者细沙，可以起到防潮作用。
用泡沫箱储藏红薯，要保证泡沫箱的透气性。我们可以在泡沫箱的底部钻几个小孔，保证泡沫箱的透气性。
泡沫箱的底部还要垫上一层稻草或者细沙，起到防潮作用。
3.把无病、无损伤的红薯放进泡沫箱，注意轻拿轻放，不可损伤红薯的外皮，放好后撒上一些细沙。
放进泡沫箱的红薯，一定要无病、无损伤。轻拿轻放，不能蹭破红薯的外皮，否则破皮处容易腐烂。放好红薯后，再撒上一层细沙。
4.贮藏期间，发现变质的红薯，要及时取出来扔掉，并将与之接触的红薯取出，防止被病菌感染变质。
红薯贮藏期间，要经常查看，发现腐烂变质的红薯，要及时拿出来扔掉。跟变质的红薯挨着的红薯也要及时拿出来吃掉。
