酱油醋的调法有很多种,味道都稍有不同,可以按照1:2或者1:3的比例将酱油和醋进行混合,然后加入适量白糖搅拌,还可以根据个人喜好,加入味精、麻油、花椒等调味品,最后搅拌均匀即可。
酱油醋可以按照1:2或者1:3的比例将酱油和醋进行混合,然后加入适量白糖搅拌,还可以根据个人喜好,加入味精、麻油、花椒等调味品。
也可以先将食用油中火加热至8成热,先放入葱姜蒜煸炒出香味,然后将酱油全部倒入锅中,最后将1:2比例的酱油和醋以及少许白糖调和。
还可以把酱油和醋以1比2的比例调制,加入白糖,将少许香油在锅中加热,适时加入切丝的姜,待油沸腾后,直接将油浇在前面调好的酱汁上。
清汤面你这么做,保证最正宗
By 婧婧的厨房
1、准备食材
2、酱油一勺
3、耗油一勺
4、香油一勺
5、盐一勺
6、油菜烧熟
7、挂面煮熟
8、鸡蛋煮熟
9、出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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