橙子放三个月了还能吃吗

人气:261 ℃/2023-04-18 01:16:49

橙子放三个月一般是可以吃的,橙子是比较耐放的水果,放在常温条件下可以储存3-4个月的时间,但是如果出现霉变,建议不要食用。存放橙子时每个橙子要保持一定的距离,如果出现发霉,就要丢掉,不然会使旁边的橙子也被污染。

橙子放三个月了还可以吃吗

橙子一般放三个月是可以吃的,橙子是比较耐放的水果,一般放在常温条件下可以储存3-4个月的时间,但是如果发现橙子出现了异味,表皮发生了霉变是不建议继续食用的。

橙子不要暴晒或冷冻,存放橙子时每个橙子要保持一定的距离,如果出现发霉,就要丢掉,不然会使旁边的橙子也被污染,橙子放入5-10摄氏度的温度,阴凉通风保存最佳。

橙子尽量不要放入冰箱中保存,冰箱中的温度一般在4摄氏度左右,橙子很容易被冻伤,如果橙子数量过多,可以放入纸箱中间隔存放,可以放入马尾松,有利于杀菌,可以延长保存时间。

橙子还可以如何保存

可以把小苏打融化在水中,用小苏打水清洗橙子,把橙子上的水沥干后,小苏打就会在橙子上形成保护膜,同时小苏打还具有一定的杀菌作用,然后用保鲜袋把橙子密封保存,这样可以延长橙子的保质期。

橙子放了一个月还能吃吗

新鲜水果应如何保存?

水果味美且营养丰富,是人们喜欢的食物之一。然而,水果一次吃不完,贮存就成了问题。如何能让水果更好保鲜?贮存方式有讲究。

将新鲜水果放在冰箱里冷藏储存可以延长其保鲜期,适合冷藏的水果有草莓、蓝莓、樱桃、葡萄、荔枝、龙眼、金橘等。这些多为浆果,常温下容易失水,还会产生大量能催熟的乙烯导致过熟;皮薄肉软易磕碰,微生物容易通过表面伤口进入水果内部。因此,这些水果常温下容易腐败变质,需要低温冷藏,延长保质期。

香蕉、牛油果、芒果、木瓜、菠萝、百香果、火龙果等热带水果,以及甜瓜、哈密瓜、西瓜、桃、杏、李子、柿子等非热带水果则不宜放入冰箱冷藏储存。这些水果为了便于运输,当还未成熟时就已被采摘,之后释放乙烯实现“自我催熟”。不过,消费者购买水果时有可能还未完全熟透,此时若被放进冰箱冷藏,低温会抑制乙烯产生,影响其继续成熟,还有可能造成冻伤,导致营养成分遭到破坏,容易变质。

苹果、石榴、椰子、柑橘类水果都耐储存,放在阴凉处常温或冰箱冷藏储存均可。一般情况下,柠檬、橘子、橙子、柚子等柑橘类水果可冷藏10至21天,苹果可冷藏4至6周,石榴可冷藏1至3个月,椰子可冷藏2至3周。如果家里阴凉处温度低于20摄氏度,没有阳光直射,而且水果能在几天内吃完,可以把水果放在带孔的保鲜盒里,直接放在阴凉处。

需要注意的是,水果如果已经切开,比如西瓜切开后2小时内必须密封冷藏,1至2天吃完。如苹果、杏、牛油果、哈密瓜、蜜瓜、猕猴桃、芒果、木瓜、桃子、梨、李子等自身可以产生乙烯的水果,不能散落地放进冰箱,要密封存放,否则会释放大量乙烯,加速香蕉、未成熟的猕猴桃、西瓜、菠菜、生菜、花椰菜、甘蓝、秋葵、辣椒、豌豆等乙烯敏感型蔬果的腐败变质。

南宁日报吴青华 唐艺文 整理

来源: 南宁日报

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