夏天想要避免米面生虫，可以将米面放在冰箱内保存，可以有效避免米面生虫，新鲜米面的口感和品质也能得到保留。也可以将纱布包裹好的花椒放在米面内不同位置，或者是用塑料瓶装好密封，都可以防止米面生虫。
夏天米面想要避免生虫可以低温保存，将米面保存在冰箱或其它低温环境下能够有效避免滋生米虫，新米的口感和品质也能最大程度保留。但是冰箱保存后的米面不适合再放在常温环境下，米面会因为温度变化而吸水受潮变质。
花椒是一种自然抗氧化物，可以散发出一股特殊的香味，米虫或其它虫子对这种气味极为敏感。将适量花椒用纱布包裹住放在米面内不同位置，可以起到很好的驱虫作用。
米面不多的情况下，还可以将干燥的米面装入洗净、晾干的塑料瓶内，再将瓶盖拧紧密封，如果米面较多，可以准备几个大容量的瓶子，可有效避免米面生虫或发霉，并且红豆、紫米等粮食也可以用这种方法处理。
夏天面粉易生虫，面粉厂老板教了一招，面粉放半年都不结块不生虫
如果家里的面粉生了虫，千万不要扔掉，在这里教你一个小方法，可以让里面的虫子全部自己逃跑掉，而且使用这个方法以后，面粉再也不会生虫子了，方法也是非常简单，只需要厨房里的几样东西就可以解决了，赶紧看一下吧。
面粉中的虫子一般分为两种，一种是那种米色的小肉虫，另外一种就是黑色的橡皮虫，今天教你的小方法对付这两种虫子都是有效的。
下面我们就准备一个小网兜，就是平时用来卤肉卤菜放调料的那种，如果家里没有的话，我们就用来口罩制作一个。
先准备一个未使用的口罩，从口罩的一侧用剪刀把它剪开。把口罩中的软骨条取出来，取出后不要扔了，我们稍后还有用。
为了使口罩更加透气，可以把中间的熔喷无纺布撕掉。
撕掉以后做成了一个小网兜，小网兜做好后，再准备一勺青色的麻椒，把它放进口罩当中，再往里面放一勺花椒粒，再往里面放两个八角，如果家里的面粉比较多的话，我们可以准备两个这样的小袋子。
全部都装好之后，我们再把刚才的软骨条拿过来，用它把开口固定住，稍微拧紧一些，防止花椒露出来。
这样，驱散小虫子的装置就做好了，可以将其埋进面口袋或者米口袋中，如果家里有杂粮的话，同样也可以放入这样一个小调料包，可在面粉中挖一个坑。
之后就把调料包放进小坑中，然后再用面粉将调料包覆盖住。事后如果口袋里面已经有了虫子，就这样敞开口放置两到三天，小虫子自然就会消失不见。如果家里的面粉还没有生虫子，放进去以后多长时间也不会生虫了，而且还有一种花椒的清香气。
放好调料包以后，一定把面口紧紧封住，封紧以后，第一可以防潮，第二也可以防着外面的一些小飞虫，上面的口多缠绕几圈，折叠好之后，用小夹子把它夹好固定住。
家里的谷物也容易生虫子，尤其是绿豆特别容易生虫子，都可以用同样的方法驱虫。而且在储存米面和谷物的时候一定要放在一个通风阴凉不潮湿的地方。
如果一旦发现家里的谷物杂粮发霉变质，建议你赶紧扔掉，尤其里面一旦有了黄曲霉毒素，对身体的危害可是非常大的，千万不要想着把它晒一晒，晾一晾，或者洗一洗再食用。我们在购买的时候够吃就行了，不需要太多。
来源：生活小常识
