鸡蛋能够浮起来是因为鸡蛋的密度要比浮起鸡蛋的液体要小,而密度是指物体的质量和同体积的水在4摄氏度的质量相比所得比值,液体密度的鸡蛋就能上浮,液体密度小的鸡蛋就下沉。鸡蛋如果放在醋里,会出现反复上浮的情况,这又包含化学变化。
鸡蛋放在醋中,蛋壳中存在碳酸钙会与醋酸发生反应生成氢气气泡,依附在鸡蛋的表面,让鸡蛋排开液体的体积增大,所以浮力也会增大。鸡蛋上浮以后露出水面,气泡破裂后鸡蛋收到浮力又减小,又下沉下去,反复如此,当除酸与碳酸钙反应完全后便停止。
这种反应让鸡蛋上下浮沉包含了物理变化和化学变化,与简单的盐水上浮鸡蛋不同,放在醋中的鸡蛋最终还是会上浮。
受到浮力说明密度小于液体
任何物体在水中都会受到浮力,只不过受到的浮力大小不同,浮力等于物体排开水的体积的总量,密度的计算就是用物体的质量与排开水的体积的比来计算,这个比值大于水的密度,放在水中就会下沉,小于水的密度就会上浮。
而如果水中加入了其他的物质,混合液体的密度要就要重新计算,并且没有一个固定的数值。
黑科技悬浮鸡蛋,这是怎么做到的?
爆爆和炸炸
拥有一支可爱又迷人的鸡蛋军团
当炸炸饿了的时候
可以拿它们来做一份西红柿炒蛋
同时它们也是爆爆重要的实验道具!
水晶蛋巢、水晶鸡蛋、鸡蛋微笑了...
都有它们的身影
今天鸡蛋军团又会为大家
表演什么样的科学绝技呢?
一起拭目以待吧!
-水中悬蛋-材料烧杯/玻璃棒/盐/色素/鸡蛋
步骤-第一步-
往烧杯中倒水和盐,搅拌均匀
-第二步-
把鸡蛋放进去,鸡蛋会浮在水面
-第三步-
往另一个烧杯中加水滴入色素
鸡蛋会沉入水底
-第四步-
现在我们用棉线把混有色素的水缓慢倒入盐水中
-第五步-
由于有蓝色色素
我们可以很清楚的看到盐水的分层
鸡蛋既没有上浮也没有下沉,而是悬浮在水中
原理因为盐水的相对密度比鸡蛋大,所以鸡蛋会浮在盐水上。而生鸡蛋的相对密度比水大,所以会沉入水底。
总结起来,三者的密度排行榜是:盐水>生鸡蛋>水,所以会呈现出鸡蛋悬浮在盐水与水中间的奇妙现象。
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