1、冲泡方式不同：冷萃咖啡是用20-22℃的低温水冲泡过滤而成，美式咖啡是用热水冲泡制作;2、口感不同：冷萃咖啡酸味柔和，口感丝滑，美式咖啡更突出烟熏味;3、保存时间不同：冷萃咖啡可以保存两周左右，美式咖啡一般是现做现喝。
1、冲泡方式不同
星巴克冷萃咖啡是用20-22℃的低温水经专业工具萃取过滤而成，而星巴克美式咖啡是用热水经过滴滤式咖啡壶制作而成。
2、口感不同
星巴克冷萃*********为在冲泡过程中没有加热，其酸味会比较柔和，甜味会更多，口感非常的丝滑，层次风味明显。星巴克美式咖啡的口感酸味较轻，咖啡烘焙的烟熏味比较重。
3、保存时间不同
星巴克冷萃*********为采用的是低温冷萃技术，其保存时间相对于其他咖啡长很多，可以保存两周左右，并且随着时间的延长其味道更迷人。星巴克美式咖啡一般是现做现喝，不宜长时间保存。
什么品牌的咖啡最好喝
咖啡的味道是很主观的，每个人的口味和偏好都不同，因此很难回答哪个品牌的咖啡最好喝。不过，一些国际知名的咖啡品牌因其高质量的咖啡豆、独特的烘焙工艺和广泛的市场认可度而被公认为是优质的咖啡品牌。以下是一些备受欢迎的一些国际品牌：
星巴克（Starbucks）
西雅图咖啡（Seattle’s Best Coffee）
皇家糕点（Royal Mills）
蒂姆霍顿（Tim Hortons）
无糖咖啡（Sugar Free Coffee）
雀巢咖啡（Nescafé）
咖啡豆（Coffee Bean & Tea Leaf）
皇家德莱尼（Royal Duyvis Wiener）
可口可乐（Coca-Cola）
梅西百货（Macy’s）的咖啡
中国的咖啡市场日益成熟，许多国际知名的咖啡品牌都在中国开设了店面，并且根据中国消费者的口味和文化习惯进行了适当的调整。以下是一些在中国市场上比较受欢迎的咖啡品牌：
星巴克（Starbucks）
汤尼熊咖啡（Tom N Toms）
Pacific Coffee（太平洋咖啡）
瑞幸咖啡（Luckin Coffee）
北京咖啡（Beijing Coffee）
咖啡陪你（Coffee Box）
85度C（85°C Bakery Cafe）
咖啡之翼（Café Bene）
珈蓝咖啡（Costa Coffee）
Cama Cafe（卡玛咖啡）
总之，选择哪个品牌的咖啡最符合您的口味，最好还是亲自尝试一下，根据自己的口感偏好来决定。下面我们拿星巴克和瑞幸做一下对比。
星巴克：
星巴克是一家国际知名的咖啡连锁店，其咖啡口感浓郁、香味浓郁，且具有较高的品质保证。星巴克还有一些特色饮品，如拿铁、摩卡、焦糖玛奇朵等，非常受到消费者的欢迎。但是，星巴克的咖啡价格较高。
瑞幸咖啡：
瑞幸咖啡是一家以网店为主的咖啡品牌，主打咖啡的价格实惠、便捷和高品质，瑞幸咖啡的咖啡口感较为平和，口感相对柔和，适合更多人的口味。除了咖啡之外，瑞幸还提供一些甜品和鲜榨果汁等非咖啡饮品，适合想要轻松享受时光的消费者。
综上所诉，无论哪个品牌，每一种咖啡都有其独特的味道和口感，最好的方法是去尝试不同的品牌和种类，找到自己最喜欢的味道。
