若是西瓜没有熟，吃起来表层有点酸，不用将表层削掉也可以吃，这是正常现象，不会对身体造成影响。但是要是西瓜已经成熟，除了口感发酸外还有酒精味、汁液浑浊等，多半是变质了，就算削掉表层发酸的地方也不能吃，否则会对健康不利。
西瓜表层有点酸削掉后还能不能吃
夏天是吃西瓜的好季节，很多人都会购买西瓜回家食用，在吃西瓜的时候要是发现西瓜表层有点酸，这个时候可以看看它是否成熟，若是西瓜果肉发白，微微泛红的话，说明它没有完全成熟，吃起来发酸并非是质量为是，食用后不会对身体有害。
若是西瓜已经成熟了，且除了口感发酸外，闻起来还有一股酒精味，并且有液体浸出，汁液浑浊，那么明显是变质了，这个时候西瓜里面已经滋生了大量的细菌和微生物，就算将发酸的地方削掉也是不能吃的。
西瓜买回来后如何保存
西瓜买回来后要及时食用完毕，西瓜里面含有丰富的营养成分、糖分和水分，放置一段时间后就容易滋生细菌，食用后对健康不利，因此买回来后要及时吃完，是在吃不完最好是将西瓜瓤切成小块放到保鲜盒中，再放进冰箱冷藏。
切开西瓜表层变酸切掉后还能吃吗
切开的西瓜放置后表层出现变酸情况蚂蚁庄园 切掉一层还能吃吗？
切开的西瓜放置后表层出现变酸情况切掉一层还能继续吃吗？这是支付宝蚂蚁庄园7月4号今日庄园小课堂的问题，很多用户还不知道答案，本文小编会为大家详细介绍7月4日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。
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今天的问题是：
切开的西瓜放置后，表层出现变酸的情况，切掉一层还能继续吃吗？
可以吃，没事
不建议食用
答案：不建议食用
解析：若是西瓜除了变酸、还有酒精味，液体浸出、汁液浑浊等明显变质的情况，此时有酸味的西瓜就不能食用了。
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以上就是支付宝7月4日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。
来源：闽南网
