消毒柜不可以当碗柜使用，因为消毒柜的密封性比较好，如果当做碗柜使用，未干透的碗筷会导致内部湿度过大，容易滋生细菌;并且消毒柜的容量受限，当碗柜使用会缩减其寿命。消毒柜使用期间禁止开门，使用结束30分钟后开柜取物。
日常生活中，消毒柜是不可以当做碗柜使用的，因为消毒柜有着很好的密封性，如果将碗筷长期放在消毒柜中，消毒柜会因为未干透的碗筷而导致内部湿度过大，从而滋生细菌，成为细菌的温床，危害人体健康。
消毒柜不可以当碗柜使用还有一个原因是因为消毒柜的容量有限，承重力也有限，而一般家庭碗筷都是比较多的，如果把消毒柜当做碗柜使用，会缩减消毒柜的使用寿命，并且让其杀菌效果变差。
消毒柜使用注意事项
消毒柜在放置是必须水平放置，并且保证周围无杂物，不能靠墙;消毒时要将餐具分类立插，并且留有间隙;消毒期间禁止开门;消毒结束30分钟后再开柜取物;日常需要定期对消毒柜进行清洁保养。
消毒柜正确的使用方法，用错小心成“毒柜”
目前有热点新闻爆出很多餐厅消毒柜成摆设，补充餐具之后没有使用，家里的消毒柜是不是也是如此？很多人都把消毒柜当成餐具收纳柜，消毒柜的“消毒”功能并没有真正得到发挥。人们的健康生活与餐具息息相关，餐具的消毒让人们的饮食更加放心，然而消毒柜如果不使用或使用不当，反而会让餐具更不卫生。那么如何正确使用消毒柜才能为我们的健康饮食保驾护航?下面师傅邦家居医生就来和大家讲讲消毒柜的正确使用和保养方法。
首先，消毒柜的正确使用方法主要有一下几点：
1、常通电
消毒柜密封性较好，如果长期不通电，红外管长期不发热，柜内的潮湿空气难以及时排出，会造成柜内湿度过高，霉菌繁殖附在餐具上，反而危害身体健康。因此，不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电，这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化，缩短消毒柜的使用寿命。餐具应洗净沥干后再放入消毒柜内消毒，这样既能缩短消毒时间又可以降低电能消耗。消毒柜最好一两天通电消毒一次，最少也要每周开一两次，这样既起到消毒的目的，又可延长其使用寿命。
2、餐具分类消毒
不同类型的餐具应分别消毒，塑料等不耐高温的餐具应放在上层臭氧的低温消毒柜内消毒;碗、碟、杯等餐具最好不要叠放，应竖直放在层架上，以便通气和尽快消毒;彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒，在上釉加彩时，其釉质、颜料都含有毒的铅、镉等化合物，陶瓷的釉子越多，色彩越鲜艳，铅、镉的化合物含量越大。在常温下它们呈稳定状态，而在高温下可能会释放有害物质，危害人体健康。
3、消毒中勿开门
消毒柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30厘米。消毒期间非必要时，请勿开门，否则既影响消毒效果，又增加耗电量。消毒结束后，柜内温度仍较高，一般要10～20分钟后，方可开柜取物。每次消毒完毕，都要及时关闭电源，或拔下电源插头。
除了正确使用消毒柜之外，我们也要知道在日常的使用中如何去保养消毒柜，从而延长消毒柜的使用寿命，保养方法主要有一下几点：
1、定期拉出集水器倒掉积水;
2、清洁消毒柜时必须拔下电源插头;
3、用温湿布擦柜内、外表面，可用中性洗涤剂拭抹，再用清洁干净布抹净;
4、忌用热开水、汽油、酒精、洗衣粉、碱性洗涤剂清洗。严禁用水直接喷浇冲洗柜体，以防止电气绝缘性能降低，造成危险。
以上就是师傅邦家居医生小编和大家分享的消毒柜的正确使用和保养方法，只有把握正确使用和保养消毒柜，才能保证摄入我们身体的食物是卫生健康的，消毒柜才能更好的发挥它的功效，保证它的使用寿命，保护我们的健康。
