由于产自茅台镇而得名。我国黔北一带，气候宜人，水质优良，而当地人又善于酿酒，所以被人们称为酒乡，其中以仁怀县茅台镇酿成的酒最为甘洌，称为“茅台春"或“茅台烧”，因为酒质绝佳，难以仿制，因此只要说到酒就会说茅台镇的酒最好。
茅台地区酿酒历史较为悠久，根据考古出土文物判断，早在商周时期就有了酿酒业，但茅台酿酒法产生在何时，却没有完整确切的考证资料。从明朝《邬氏族谱》上标注茅台村酿酒作坊位置来看，茅台酿酒工艺的成熟早在的1599年之前的某个年代。
在明万历二十年间，因朱明王朝发动平息播州土司杨应龙之乱的战争，20多万官兵酗饮欢宴，让播州白酒的消费量陡增，从而使得茅台酒作坊主被迫采用多轮次发酵蒸馏取酒来节省来源不足的高粱、小麦，一套茅台酒生产基础工艺便由此产生。
终于到清乾隆初年，茅台历经一百多年，且产生出一个独树一帜的白酒酒体，自从声名远扬。到了清朝末年，由于茅台酒声名日震，人口大增，所以改茅台村为茅台镇，一直到现在。
茅台镇名称由来的故事，带你深度了解茅台
人类的生存繁衍了数万年，茅台镇也建立了数万年前，它在地处于“观音洞”文化和“桐梓人”文化之间。
根据《仁怀商业志》记载，当时的茅台镇在不同的时期被称为不同的名称。
一、茅台在各国时期的归属
如夏朝的时候它属梁州，商属荆州西南裔鬼方；西周、东周、春秋亦为荆州西南裔蜀国东南徼；
战国的时候属西南裔夜郎国地；秦为蜀郡东南檄；
汉时隶益州犍为郡；汉献帝建安十八年(213年)属符县；
晋朝属安乐县；齐朝属安乐县；
梁朝属安乐戌境；后面安乐改成为了合江县，属合江县地；
隋改州为郡，属泸州总管府；唐朝的时候为珍州夜郎县地；
元和二年(807年)废珍州人溱州，属溱州溱溪郡夜郎县地；宋属罗氏鬼国地。
北宋大观三年(1109年)，土著首领杨光荣归附北宋王朝，建滋州，分别管辖仁怀、承流两县。
宣和三年(1121年)并承流，属仁怀堡管辖。宋宁宗嘉定二年(1219年)后，列入播州杨保版图。
元至元二十九年(1292 年)在境内设怀德司。元末，赤水河边播州土司叛乱，安朝和协助杨铿平息。
元至正二十二年(1362年)，明玉珍据成都，播州归属明朝廷。
·明洪武五年(1372年)设贵州省，属播州宜抚司管辖。明万历二十五年(1597年)播州杨应龙叛乱，平息后，遵义府“改土归流”，仍然隶属四川。
到了明朝，茅台街上修了万寿宫，在宫外建有一座极为罕见的半边桥，当地居民、过往客商通过半边桥去宫里烧香拜佛，因此，人们又称茅台为“半边桥”。
明代之后，茅台日益富裕繁荣，在赤水河两岸修建了九座大庙，并在其中的观音寺、灵仙寺、禹王宫内珍藏了三面东汉铜鼓(现已出土一面)，故而得名三鼓寺，茅台村因此又名“云鼓镇"。
二、赤水河被开凿后，“茅台烧”被盐业带动发展兴旺
清乾隆十年(1745年)，云贵总督张广泗奏请开凿赤水河道，茅台始通舟楫。四川食盐经赤水河运入，至茅台口岸，称“仁岸”，茅台成为川盐入黔四大口岸之一。
赤水河修建好之后，因为其由于水陆畅通，于是便聚集了很多的商贾之客，运盐马帮和船只络绎不绝，市场繁荣好不热闹。
此时茅台酒称为了“蜀盐走贵州，秦商聚茅台”、“家唯储酒卖，船只载盐多”的繁华集镇，它和是黔北物资的重要集散地。因而，茅台一度改名“益商镇”，简称“益镇”。
三、茅台镇因酒得名
然而此时茅台镇有一款最火的产品，便是当地酿造“茅台烧”，受到了各方人群的喜欢。于是当时茅粉便将本地称为了茅台镇。
民国四年(1915年)，仁怀全县划为东、西、南、北、中五个区，茅台镇境属中区。民国十二年(1923年)设一分区，治茅台。
民国十九年(1930年)调整区划设置，第四区治茅台，辖镇四乡，一镇即茅台镇。
民国二十四年(1935年)并区，茅台属第一区。民国二十九年(940年)废除联保制，实行“新县制"，设区改联保设乡(镇)，则归县直属。
民国三十六年 (1947年)撤销区署，乡镇由县直接领导。民国三十八年(1949年)恢复原区的建制直至建国。
1949年，中国人民解放军三军团10军28师解放仁怀，成立了“仁怀县人民办事处”。
为了便于开展工作，仍沿袭民国时期乡、保、甲建制，设四个分处管辖。一分处驻茅台镇，辖茅台等地。
1950年成立仁怀县人民政府后置12个区，五区治茅台，1955年改为茅台区。
1957 年6月，茅台镇升级为区级镇，实行区、镇分治，驻地迁二合树。
1962 年，茅台镇降为乡级镇，改称茅台人民公社。
1967年至1983年，政区有所调整，仍归中枢区，属乡级镇。
1992年8月4日撤销中枢区，并将中华乡、渡口乡、茅台乡、茅台镇合并为现在的“茅台镇”。
