在吃完石榴后手发黑，是因为石榴里面含有生物碱和色素，而这些物质会有染色作用，从而导致手变色，且石榴中的汁液会和空气中的氧气接触之后发生氧化反应，也会出现手变黑的情况，要想将其洗掉，可以使用小苏打或食盐。
如果吃完石榴之后手发黑，我们可以采取以下办法：将小苏打用水化开之后进行反复搓洗，搓洗之后再用清水来冲洗。也可以取少量的醋倒在手上清洗。或者在水中加入食盐，等其溶解后，将手放在淡盐水中泡一会儿，然后用清水冲洗。
吃了石榴之后之后手变黑是比较难以清洗的，最好的办法就是要避免手沾上石榴的汁液。要避免石榴汁液残留手上就可以在剥石榴的时候戴上一次性手套或者是直接在水里面剥石榴，减少石榴汁液与空气接触。
石榴可以直接吃，也可以用来榨汁，泡酒等等。一般最便捷的方法就是直接吃，吃的时候将果肉全部剥出来。也可以剥好之后榨汁，用牛奶和蜂蜜调味。用石榴泡酒就是倒进罐子里再倒入白酒冰糖密封之后等待它发酵。
剥石榴最快的方法 一分钟巧剥石榴还不脏手
剥石榴最快的方法
方法一：
1、准备一个干净的面板，最好是切水果专用的案板和水果刀。日常切肉菜的菜板可能会有残留的味道沾到水果上就会破坏水果的清香味道。
2、去掉石榴的根蒂。去掉肚脐。
3、在石榴上整齐的划上几刀。
4、用手轻轻的一掰，石榴就开了。
方法二：
1、先用刀轻轻朝着石榴上横切一圈。注意不要切到果肉只需切皮就行。
2、用手掰成两半。
3、准备好勺子和装石榴的碗。
4、左手扶着石榴，果肉朝下，果皮朝上，右手拿勺子，开始用勺子敲打石榴。敲打的时候不能只敲一个位置，要换位置，看到果肉在哪个位置还没下来就拍哪里。
5、很快石榴籽都掉落下来了，颗颗分明，全程不用手碰到石榴籽，不用担心脏手。不然石榴中含有生物碱和黑色素，这些汁液染到手上，通过与空气中的有机分子化合，产生氧化反应而出现吃完石榴后手变黑的情况。
方法三：
1、石榴一个，小刀一把。挑选石榴时，不要选太红的，外面红里面不一定是红的。
2、在石榴三分之二的位置，横向切一圈，就是切出一个盖子的形状。然后将盖子用力切下来。
3、沿着石榴的白线处切下来，所有的白线都要切。
4、像掰橘子一样将石榴掰开即可食用。
