菠菜虾皮不能一起吃，菠菜中含有大量的草酸物质，而虾皮中富含钙物质，两者一起食用会在人体中产生不易消化的物质，菠菜不能和豆腐、猪肝一起食用，会导致营养成分流失，虾皮也不能和山楂、黄豆一起食用，不利于人体消化吸收。
1、不可食用
菠菜虾皮不能一起吃，因为菠菜中含有大量的草酸物质，而虾皮中含有钙物质，两者分开食用都有利于人体吸收，而一同食用会在人体中产生草酸钙物质，不利于人体的消化和吸收。
2、菠菜食用禁忌
菠菜不能和豆腐一起食用，豆腐中含有钙物质和镁物质，一起食用会在人体中产生草酸钙和草酸镁，菠菜也不能和猪肝一起食用，两者营养成分相克，不利于人体对维生素c 的吸收。
3、虾皮食用禁忌
虾皮不能和山楂一起食用，山楂中含有大量的鞣酸物质，会和虾皮中的蛋白质发生反应产生络合物，不利于人体的吸收，而虾皮和黄豆一起食用会导致人体摄入大量的蛋白质，可能会出现腹胀的症状。
原来超级简单的菠菜柿子蛋花汤才是真正的米饭杀手
我特别喜欢简单又不乏营养的家常美食！因为平常照顾孩子照顾家庭还要赚钱真的觉得很累很辛苦，所以简单，美味又营养的菜系就成了我的最爱所以分享给大家，毕竟工作或者孩子上学都要赶时间，有时候中午也没有那么多的精力来做复杂的菜！所以清淡营养的菠菜柿子蛋花汤就是最好的选择
By 金娃儿
1、先把菠菜焯水，避免形成草酸钙影响健康，水开下锅，食用油和白糖混合加在锅里，水再次沸腾时菠菜捞出迅速过凉水，然后撰干水分装盘备用！
2、锅烧水，水开加入盐鸡精和十三香，香油和海鲜酱油，酱油和香油喜欢的放，不喜欢酱油的就不放！我是喜欢的盐量掌握不好的可以先放一盐勺尝尝，淡了再放，咸了就再加点水
3、再用湿淀粉薄薄的打一层芡
4、放入西红柿丁煮一分钟左右，西红柿丁变软即可！
5、把鸡蛋液甩进锅（将鸡蛋液从高处慢慢倒入锅里，进锅的鸡蛋液用勺子的背面顺时针打圈⭕就出来漂亮的鸡蛋花了）
6、把提前焯好的菠菜切段儿放进去，再放点紫菜（不喜欢的可以不放）或者虾皮（这个补钙最好放点，没有可以不放）就可以出锅了
菠菜可以焯水也可以不焯水，不焯水的话不要多吃，而且吃完多喝点水！焯水话放油和糖能让菠菜保持鲜艳颜色 焯水后的菠菜出锅前放里，不可煮太久，一分钟之内最好，煮久了就烂掉了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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