开水不能够把螺丝粉泡熟，螺丝粉通常是要煮熟的，如果直接用热水来浸泡的话，粉会比较硬，而且泡不熟。螺蛳粉在我们的生活中很常见，尤其是广西柳州的螺蛳粉十分出名，口感正宗，在日常生活中，也有袋装的螺蛳粉，包装上面都会有烹饪方式。
开水不能够把螺丝粉泡熟。直接用开水泡的话，螺蛳粉会比较硬，而且怎么也泡不熟。在煮螺蛳粉的时候，要先将清水加入锅中，然后放入螺丝粉，煮大概十分钟左右，然后将螺蛳粉捞起，加入清水烧开后放入配菜和螺丝粉煮三分钟。
螺丝粉是我们日常生活中很受欢迎的一种小吃，它在广西十分的常见，广西柳州的螺蛳粉在全国各地都很出名。螺丝粉的味道比较独特，吃起来辣爽鲜香，它将各种口味混合在一起独具风味，受到的许多人的热烈推崇。
在日常生活中，我们所购买的螺丝粉一般都是袋装的，在超市里面我们可以看到各式各样的螺蛳粉。螺蛳粉由米粉和各种配料组成，而在螺蛳粉的包装上都会写有它的烹饪方式，根据使用说明上进行操作就可以将螺蛳粉煮熟了。
螺蛳粉的正确打开方式
告诉上海朋友螺蛳粉的正确吃法，要配青菜，不掰断的那种，先把菜烫熟放在碗里，再把粉煮好倒入碗里，最好是菜花，油麦菜，空心菜，生菜。
记住袋装螺蛳粉是要煮的，千万不要以为跟泡面一样拿开水泡。先把水烧开再把粉放进开水里煮熟，看看水会不会变少，如果水少了可以加水，螺蛳粉还是挺耐煮的，但是煮太久也不好吃，最好的口感应该在煮3-5分钟之间。粉煮好的时候再加调料包，根据口味适量的加入，不要一次倒完，要不然可能会很咸。
粉煮好后倒进装好青菜的碗里，然后加上其他的配料包，根据自己的喜好加入花生米，腐竹，酸笋，木耳等…然后是醋，也是根据自己喜好添加也可以不加。
有条件的话再加个鸭脚，再好一点的话还加个卤蛋，加煎蛋或者豆腐泡的吃法也是很经典哦，豆腐泡的话要撕开一个口子跟汤一起煮，煮越久越好吃。让汤汁味道侵入豆腐泡，煎蛋的话留在最后吃，目的也是让汤汁的味道侵入煎蛋里，这样吃味道真是一绝。如果能吃辣，一定好吃到痛哭流涕。
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