冷冻后的碳酸饮料状态取决于碳酸饮料内的碳酸气，这种气体是与液体融合的形态出现的。冷冻会使得液体固化，从而导致碳酸气全部挥发，失去了原来的口感。另外若是将罐装的碳酸饮料进行冷冻，还有可能发生炸裂危险，建议最好冷藏保存。
对于罐装碳酸饮料，冰冻之后饮料中的二氧化碳会随着水的结冰而被释放，使得罐内处于高压状态，但罐内的压强没有大到可以使可乐罐发生炸裂程度，这是由于易拉罐自身在制造过程中不会被填得很满。
不论是易拉罐还是塑料瓶装的碳酸饮料，在冷冻之后瓶体都会变脆。如若非要打开冰冻碳酸饮料，开启时不可来回摇晃瓶体，以免出现炸裂的危险。
在夏天储藏饮料的时候要注意，不要将啤酒或者是碳酸饮料放在冰箱的冷冻室，因为很多碳酸饮料或者啤酒的包装上均明确标明“不可加热或0 ℃以下冷冻”。
为什么冷冻后的可乐会爆炸？答案来了……
可乐为什么要冰冻
是有一定科学依据的
可乐热量太高
对身体不好
加了冰块之后
热量被冰冻了
喝了就不会长胖
等于白喝呀
不过
如果你注意的话就会发现
可乐的外包装上
都标有提示：
禁止加热
或0℃以下冷冻
因为它
会！爆！炸！
在常压环境下，冰的熔点为0℃
0℃水冻结成冰时
体积会增大约1/9
也就是说
可乐冷冻后
瓶子变壮了
但离爆炸还有一定距离
爆炸的关键点在于
压强差
▼
所以你每次打开可乐
会有气泡喷出
而制造气泡的
恐怖分子就是它——
由于二氧化碳的结冰点比较低
当含有很多二氧化碳的可乐
放入冷冻室时
可乐不会立即冰冻
会继续保持液体状态
温度越低
二氧化碳在水中的溶解度越高
罐内气压进一步降低
而液体结冰后
二氧化碳不易溶于冰的特质
会让它从结冰的可乐中
挤出来
根据易拉罐的脾气
可能会发生三种情况：
易拉罐受不了肚子里
挤来挤去的气体
直接在冰箱爆炸
易拉罐非常健壮
并且脾气比较好
等到可乐全部结冰体积变大
再把易拉罐撑爆
这是最危险的一种情况
在可乐处于半固半液体的状态时
直接打开瓶盖
轻则可乐洗脸
重则进医院缝针
简单
把可乐扔进冷藏室
喝的时候加冰块就完事了
来源：一只学霸（bajie203）
