一般阿胶的辅料包括冰糖、黄酒、黑芝麻、红枣干、枸杞等，根据个人需要也有不同的辅料添加。阿胶膏的制作方法也比较简单，需要将阿胶块融化之后加入辅料搅拌粘稠，定型取出即可。阿胶里面含有大量的铁元素有益于人体吸收，对健康有一定好处。
一般阿胶的辅料包括冰糖，黄酒，黑芝麻，红枣干，枸杞等。不同的人会根据自己的需要添加不同的辅料。阿胶对人体具有保健作用，需要根据个人体质决定，因为它里面含有的一些物质有的人可能不适用，阿胶药用则要根据医嘱。
阿胶膏制作方法比较简单，首先要将阿胶膏放在黄酒中浸泡融化，然后加入冰糖，融化之后倒入锅中小火加热，加热的时候要不停地搅拌一直熬至粘稠冒泡，然后加入辅料搅拌均匀，辅料加完之后搅拌均匀之后关火，然后要在装阿胶的磨具底下刷一层香油倒入阿胶膏定型之后取出。
阿胶里面含有大量的铁元素，有益于人体吸收，它很适合补血，它的补血作用要大于其他的铁剂。阿胶里还含有大量的蛋白质和多种氨基酸，有益于人体。阿胶还有美容养颜之功效，可以让皮肤变得细腻光泽有弹性。
姐姐告诉我阿胶糕这样做
现成的阿胶糕 价格高低不一 质量也是参次不齐 要想货真价实还是需要自己来动手 制作流程简单 而且还干净卫生，快跟我一起看看怎么做的吧。
先准备好食材：
东阿阿胶粉250g、红枣250g、核桃250g、冰糖200g、黑芝麻250g、黄酒400ml、枸杞250g、干玫瑰花瓣适量，党参、黄芪适量。
我看别人都需要用黄酒提前泡阿胶片#两三天，或者是泡阿胶粉两三个小时。但是我比较懒，就不用黄酒泡阿胶了。
直接拿出电饭煲烧好水，用药包装一点黄芪和党参，放入电饭煲中一起烧开，烧开后放入黄酒，当水分烧掉一些之后就可以把药包拿出来了。
放入党参和黄芪可以去湿气。
接着就可以把阿胶粉倒进去了，要边倒边搅拌。
搅拌到可以拉丝的时候，就可以加入配料了。
加入黑芝麻、红枣、核桃、枸杞。
搅拌到特别粘稠，可以挂胶的时候就可以了。
模具刷油。
每个面都要刷到。
把熬好的阿胶糕装到模具里面。
撒上干玫瑰花瓣。
冰箱冷藏一晚切片
做好啦
怎么样？是不是特别简单，赶快自己动手试试吧
自己做的不仅卫生干净而且量也很料足哦。
