用空气炸锅炸冷冻鸡排不需要解冻。速冻鸡排属于是腌制好之后的鸡排，在使用的时候不需要解冻。空气炸锅能加热空气形成循环热流，从而让食物变熟，在使用空气炸锅的时候，不需要太多的油，只需要在食物的表面刷上薄薄的一层油即可。
用空气炸锅制作冷冻鸡排是不需要解冻的，因为空气炸锅能够通过它里面的机器来加热空气从而在里面形成一种封闭的循环热流，达到油炸食物的效果，它能够带走食物表面的水分，让食物吃起来十分的酥脆。
因为空气炸锅有独特的工作原理，所以我们不需要在使用空气炸锅的时候加入太多的油，一般只需要在需要加热的食材上面刷上薄薄的一层油即可，如果需要加热的食物，本身就带有一定的油脂，那么也可以在使用空气炸锅加热的时候不加食用油。
速冻鸡排是腌制好的鸡排，这种鸡排一般水分含量比较少 ，它可以不用解冻，只需要将空气炸锅温度按钮调到合适的位置即可。如果用空气炸锅加热那些水分比较多的肉类，则需要解冻之后再使用。
居家5分钟油炸大鸡排，外皮酥脆、肉而不柴，大口吃真过瘾
工作一天回到家不知道吃什么，想想还要洗菜烧菜，实在太麻烦！转头准备点外卖，又觉得不卫生，一吃就闹肚子。唉，终于明白了为什么现在预制菜这么火。
平时冰箱里囤点半成品肉，随时取出来，几分钟就能做好。这个速冻鸡排很喜欢，太解馋了，当正餐、零食、夜宵都可以。
做的方法也很简单，直接油炸。不需要解冻，在170~180°C（筷子插入热锅中冒气泡）的油中，炸到两面金黄。注意用中火，油炸时间要控制好，否则容易焦～
还可以使用空气炸锅，省油健康。温度调至170°C，时间7~8分钟即可。
整块的鸡胸肉，外面一层裹粉很少。本身就是调制过的，很入味。咬下去酥脆不油腻，肉厚实不柴。
可以搭配生菜，有条件的再加两片面包，汉堡包的感觉不就来了吗？淋上番茄酱，撒一些辣椒粉。
哇唔一大口，吃到根本停不下来！
