余姚的士特产有茶叶、杨梅、干菜笋、榨菜、佛雕、等。余姚还有很多小吃，余姚年糕、尚田草莓、余姚杨梅、三北豆酥糖、河姆渡茭白等都是小有名气。余姚隶属于浙江省宁波市，位于浙江省东部宁绍平原。
余姚的姚南山区盛产茶叶，从汉朝的时候就开始制茶，在唐宋时负有盛名。余姚历史名茶有“四明十二雷”产于陆埠化安山，在宋、元、明时都是作为贡茶的。
余姚的佛雕很有特色，名手辈出，是中国佛雕两大派(宁波派与福建派)之一，被宗教、艺术界奉为珍品。
余姚物产丰富，是一个农业历史悠久、农林牧副渔各业齐会的综合性农业区域。被国家授予“中国杨梅之乡”、“中国榨菜之乡”等称号。
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金华火腿
金华火腿是浙江省金华市的特产，也是中国国家地理标志产品。金华火腿以金华“两头乌”的后腿为原料，经过精心的腌制和加工，形成了色泽鲜艳、红白分明、瘦肉香咸带甜、肥肉香而不腻的特点。
金华火腿是中国传统美食的代表之一，也是金华市的文化符号和旅游名片。金华火腿可以单独食用，也可以与其他食材搭配，制作出各种佳肴。如用金华火腿与竹笋、豆腐皮、冬菇等炖汤，香气浓郁，味道鲜美；用金华火腿与大米一起包粽子，口感软糯，回味无穷；用金华火腿与鸡肉一起烹制“东坡鸡”，色泽诱人，肉质滑嫩；用金华火腿与西兰花一起炒制，“花开富贵”，色彩艳丽，营养均衡。金华火腿是一种适合各种场合和季节的美食，既可以作为节日礼品，也可以作为日常佳肴。
安吉白茶
安吉白茶是浙江省安吉县的特产，也是中国十大名茶之一。它是一种绿茶，但因为其芽叶呈白色而得名。安吉白茶的品质优良，香气清高，滋味鲜爽，汤色碧绿，叶底嫩绿。安吉白茶富含氨基酸、维生素和多酚等营养成分，具有抗氧化、降血压、抗菌等多种保健功效。安吉白茶的历史悠久，最早可追溯到宋代。现在，安吉白茶已经成为国内外茶友的珍品，也是安吉县的一张金名片。
龙井茶
龙井茶是中国的传统名茶，属于绿茶类，产于浙江省杭州市西湖区的龙井村周围的群山。龙井茶有着色绿、香郁、味甘、形美的四绝特点，是中国十大名茶之一，也是中国地理标志产品。龙井茶的历史可以追溯到唐朝，清朝乾隆皇帝曾经赞誉并封为御茶。龙井茶的制作工艺十分讲究，需要手工炒制，采用十大手法，使茶叶扁平光滑挺直，白毫显露。龙井茶的品质受产地、品种、采摘时间等因素的影响，其中以西湖龙井为最佳，尤其是狮峰山下的十八棵御茶。龙井茶是中国茶文化的重要代表，也是中外游客喜爱的佳品。
余姚杨梅
余姚杨梅是浙江省余姚市的特产，也是中国著名的杨梅产地之一。余姚杨梅的品种有白玉、红玉、紫玉、黑玉等，果实饱满、色泽鲜艳、香气浓郁、酸甜适口，富含维生素C和多种矿物质，具有清热解毒、生津止渴、健脾开胃的功效。
余姚杨梅的历史悠久，早在宋代就有文献记载，明代被列为贡品，清代被誉为“天下第一果”。余姚杨梅每年6月中旬至7月上旬成熟，是夏季的时令水果，也是旅游观光的好去处。
太湖银鱼
太湖银鱼是太湖的特产之一，与白虾、白鱼、梅鲚并称为“太湖四宝”。太湖银鱼属于淡水鱼，体长约七至十厘米，细嫩透明，色泽如银，形似玉簪，故名银鱼。太湖银鱼肉质鲜美，营养丰富，含有多种蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等微量元素。
太湖银鱼有多种做法，如银鱼炒蛋、芙蓉银鱼、香酥银鱼等，都是筵席上的佳肴。太湖银鱼不仅是一种美味的食物，也是一种珍贵的药材，有润肺化痰、止咳平喘的功效。太湖银鱼是中国传统的地理标志产品，享誉中外。
杭州丝绸
杭州丝绸是浙江省的一种传统特产，有着悠久的历史和文化。杭州丝绸以其质地柔软，色泽鲜艳，图案精美，工艺精湛而闻名于世。杭州丝绸的种类繁多，有绸缎，织锦，绣品，围巾，领带等。杭州丝绸不仅是一种服饰用品，也是一种艺术品，体现了杭州的风土人情和民族特色。杭州丝绸是中国文化的一张名片，是杭州旅游的一大亮点。
青田石
青田石是一种产于浙江省青田县的印章石，是中国传统的“四大印章石之一”，与巴林石、寿山石和昌化石并称为中国“四大名石”。青田石色彩丰富，花纹奇特，以“叶蜡石”为主，显蜡状、油脂、玻璃光泽，质地坚密细致，是中国篆刻用石最早之石种。青田石的名品有灯光冻、鱼脑冻、酱油冻、封门青、不景冻、薄荷冻、田墨、田白等。
青田石雕是利用青田石的特点进行雕刻的工艺品，始于六朝，发源于青田县山口镇。青田石雕以其精湛的技艺和优美的造型，被外交部定为国礼，多次获得国内外的奖项和赞誉。青田石雕的作品有印章、文房用具、佛像、香炉、花鸟虫鱼等，风格多样，富有生活气息和艺术魅力。
