粽叶可以放入冰箱冷冻，取出后用开水焯烫片刻依然可以散发出清香的味道，且煮后不容易出现开裂的现象。而粽叶除了冰箱冷冻的保存方法外，还可以将其晒干保存，或者是用绳子穿好悬挂在阴凉通风处，都可以将粽叶保存三四个月。
粽叶可以放冰箱冷冻
粽叶可以放入冰箱冷冻保存，使用的时候只需取出用热水焯烫片刻，依然可以散发出清香的味道，并且这种粽叶不易出现开裂的现象。
保存粽叶的其它方法
1、晒干保存
保存粽叶也可以先将其浸水，之后把浸水的粽叶取出并放在阳光下晒干，再用重物压制几天，压平后装入保鲜袋内，可以将粽叶保存几个月。
2、悬挂保存
新鲜的粽叶从中间对折后，再用绳子捆绑起来，之后用绳子穿过粽叶的中间并在绳头打结，最后把粽叶挂在阴凉通风的地方，粽叶在一个月内也不会出现变质的现象。
粽叶放冰箱冷冻一年可以用吗
用不完的粽叶别扔，学会这样保存，翠绿新鲜有韧性，明年还能用
用不完的粽叶别扔，学会这样保存，翠绿新鲜有韧性，明年还能用
马上就是端午了，粽子该准备起来了，婆婆最近一直住在我们家，今年的粽子不用买了，婆婆全包了，昨天我陪着她把粽叶、糯米、馅料都买好了，今晚下班早的话，就能一起动手包粽子了。
以往的时候，我总感觉新鲜的粽叶不能用，因为很多都是被处理过的，上面有不少的添加剂和防腐剂，可是这次买的绝对好，因为是一位老婆婆自己摘的，虽然上面脏脏的，但绝对用着放心安全健康。
不知道大家是不是这样的，买回来的糯米和粽叶，总是不凑巧，要么这样多了，要么这样就少了，今年的粽叶买得很多，最后肯定会剩下不少，扔掉的话太浪费了，但要是等到明年再用，就很担心粽叶会坏掉。
好在买粽叶的时候，还特意请教了卖粽叶的老婆婆，老婆婆告诉我，只要得当地保存，粽叶是可以久放不坏的，放到明年都能用，粽叶照样翠绿新鲜有韧性，很是好用。今天呢，就把保存粽叶的正确做法分享给大家，感兴趣的可以跟着学起来哦。
保存粽叶的做法：
想要保存的粽叶，记得提前挑选一遍，那些不好不新鲜的，最好就不要保存了，记得先用掉，然后把那些准备保存起来的粽叶，放在清水里冲洗干净，上面的脏东西一定要洗干净，最好多多冲洗几遍。
把洗干净的粽叶放在一旁，也就是阴凉的地方，晾干粽叶表面的水分，当然也可以准备几张厨房用纸，把粽叶表面的水分给吸干。然后准备几个干净的密封袋或者保鲜袋，把粽叶放进去，然后放入冰箱里冷冻保存，就可以了。
