菜板生霉多数是因为菜板潮湿和清洗不及时导致的，只要将菜板上的霉点处理掉还是可以使用的，可以把有霉点的菜板放在淘米水中清洗，或者将菜板放在高温的水里用刷子刷洗干净，这样都可以将菜板上的霉点处理干净，不影响菜板的使用。
菜板发黑发霉怎么办？用奶奶教我的老方子，菜板立马变得干净如新
大家好，我是倩倩，最近天气热了，细菌也容易滋生，厨房的菜板上都开始出现霉斑了，今天我就和大家分享一个小妙招，可以轻松的去除菜板上的黑渍和霉斑。
我们先将菜板用水淋湿，淋湿后我们往菜板上挤上一些洗洁精，然后用钢丝刷把上面的霉斑和黑渍全都擦干净。最近都已经开始全面复工了，白天需要上班，只是晚上回来做一次饭，所以厨房的工具保养就容易被忽略，而相反的是现在天气慢慢变热，菜板却更容易产生霉斑。我们用这个方法不仅能去霉还能杀菌。
钢丝刷刷过之后，我们用开水将菜板烫一下，水的温度越高越能够杀死细菌。热水淋一分钟左右即可，时间不用很长，这个时候菜板表面的霉斑和黑渍都已经被刷干净了。
接下来我们要往菜板上倒入一些食用盐，盐的量可以稍微大一些，用手将盐抹开，让盐分可以涂抹到菜板的每一个角落。食盐的主要成分是氯化钠，而细菌的机体细胞，其中有一个主要成分就是钠离子，高浓度的盐分可以让细菌脱水，导致细菌失水死亡，这也是为什么食盐可以杀菌的原因。
菜板涂抹好食盐之后，静置6个小时，下一次需要用菜板的时候只需用清水冲洗干净即可使用了。
用这个办法，遇到厨房类似问题时，就不用再发愁了，不妨你也去检查看看，自家的菜板是不是也已经发霉了呢？
今天的厨房小妙招就分享到这里，美食格物祝您每天好心情。
