冬虫夏草炖汤放几根要根据汤的分量而定，如果是一人份的汤一般建议放3-5根左右，如果是几人份的汤则按一人2克左右均分。冬虫夏草含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、维生素、铁等成分物质，适量食用对人体健康有好处。
一般情况下建议一次放3-5克左右的冬虫夏草即可，因为冬虫夏草滋补作用比较强，3-5克足以满足人体日常能量需求，过量食用反而可能会加重人体肠胃负担，对人体健康造成损伤。
冬虫夏草中含有多种活性成分，将其煲汤煮太长时间很容易导致其营养成分流失，一般建议煲汤时把肉类炖熟后，提前10-15分钟加冬虫夏草炖煮即可。
冬虫夏草的炖煮时间不宜过长，煲汤总时长最好不要超过2个小时，一般1小时左右即可，且宜采用“文火”，火力不要过大、过猛。
冬虫夏草如何食用 你了解这种养生的好东西吗
说起冬虫夏草可能很多人都或多或少了解一些，知道冬虫夏草可以治疗心脑血管疾病，还可以增强免疫力。但是有些人吃冬虫夏草的方法不正确，以至于治疗疾病的效果并不理想。
对于冬虫夏草的功效很多人都有一定的了解，但是对于冬虫夏草的食用方法却不是人人都懂得。今天我们就来给大家讲讲冬虫夏草到底应该如何食用，以便于让更多的人都能更好的用冬虫夏草养护身体。
冬虫夏草食用方法之一：熬汤。冬虫夏草具有润肺止咳的作用，如果家里有肺病或者支气管疾病的人群，可以用冬虫夏草和白萝卜一起熬汤。文火熬制两个小时以上，在熬到一半的时候加入冰糖，可以使口感更好。这样的做法可以清肺化痰也可以消食化气，但是切记每次只能用半根冬虫夏草。
冬虫夏草食用方法之二：泡酒。冬虫夏草对壮腰健肾有非常好的功效，而白酒是可以串经络的饮品。如果用白酒泡虫草再加入适量的枸杞，就能达到滋阴补肾的效果。每次用一根虫草兑半斤枸杞五斤酒，这样的配比效果更佳。
冬虫夏草食用方法之三：炖牛肉。冬虫夏草具有提高免疫力的功效，但是这种药材的功效很难被人体吸收，只有借助其它食材相互作用才能达到预期效果。想要通过吃冬虫夏草来提高免疫力，可以在炖牛肉的时候放入一根虫草，这样就可以通过牛肉的炖制过程将药效全部释放到牛肉当中。
以上就是冬虫夏草的食用方法，希望我们的工作可以帮助到更多的朋友们。在此我们希望大家都能了解到冬虫夏草的正确食用方法，只有这样才能让这种天然的养生好食材，发挥全部的功效。
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