冰淇淋不可以放冷藏，会导致其融化，影响口感。冰淇淋的主要成分是牛奶，冷藏中温度在0度以上，会导致冰淇淋融化，影响食用。冰淇淋在较高温度中还可能滋生细菌及微生物，食用融化的冰淇淋可能造成腹痛腹泻等症状。
自制冰淇淋可以冷冻保存多久
夏天到来，大家都会选择吃冰淇淋，很多人嫌弃外面的冰淇淋不干净，都会选择自己自制冰淇淋，但是，自制冰淇淋可以冷冻保存多久？下面大家一起了解一下吧！
自制冰淇淋可以冷冻保存多久
冰激凌放在冰箱冷冻室里的保质期限为2个月到2个月左右，将自制的冰激凌放入冰箱冷冻室内冷冻，让冰激凌不发生融化的现象，则可以保存60到90天左右。
储藏方法具体如下：
1、将自制的冰淇淋放入密封盒中密封好；
2、将密封盒放入冰箱的冷冻室保存即可。
自制冰淇淋如何存放
放在冰箱冷冻室。一般冰淇淋都要的放在-10度左右冷冻室冷冻。这样存放的冰淇淋虽然拿出来的时候会很硬，但是这样保存才好，并且在这种炎热夏天，一拿出开就很容易融化的。当然，如果你觉得不方便取出，可以用冰箱有专门翘冰的小铲子来取。当然，你可以把冰淇淋不要直接放上面，把它垒起来，交叉着放，留有空隙，这样就好拿了冰箱要定时清理，不要让它里面全是水和冰，这样东西容易粘住，而且制冷费力，浪费电。
自制冰淇淋可以冷冻保存多久？经过以上内容我们了解自制冰淇淋保存60到90天左右，大家注意冰淇淋的保存，避免化掉！
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