在榨玉米汁时往里面加入适量的大米,可以让玉米汁变得稠稠的,味道非常醇厚且口感也会有明显提升。玉米汁里面含有丰富的碳水化合物、蛋白质、亚油酸和脂肪酸等物质,适当喝玉米汁对身体健康很有益处。
想让榨出的玉米汁稠稠的,可以在榨玉米的过程中添加一些大米。如果仅仅是用玉米榨汁,口感会显得比较稀薄。加入大米之后,能够让玉米汁的味道非常醇厚,且口感也会提升很多。
具体的做法需要先准备1.5根新鲜玉米棒、一小把大米和适量的糖,将洗干净的大米和削下来的玉米粒放入搅拌机内,再加入淹没玉米2~3倍的水量,启动玉米机并按下自动加热煮熟程序即可。
玉米汁里面含有大量的碳水化合物、蛋白质、亚油酸和脂肪酸等物质,适量喝玉米汁可以强化肝脏功能,具有增强体力的作用。并且玉米里面的维生素、亚油酸、脂肪酸等物质能够作用于身体,避免脂肪积存在血管壁上。
外面一扎40元的玉米汁,自己在家也能做,玉米中加米饭,浓醇香甜
每次出去吃饭,总喜欢点上一瓶鲜榨的玉米汁(40元一瓶),营养特别丰富,香浓丝滑,非常好喝。打得浓稠一些,很适合做早餐。
其实玉米汁的做法非常简单,只需两根玉米和一点米饭,就能做很多,浓醇香甜,健康无添加。
用料:
鲜玉米,白糖,牛奶,米饭,温水。
做法:
我购买的这个玉米,卖家已经去苞衣了。如果您买的是带皮玉米,回家后撕掉就好了。先用刀在玉米上划出一道口子,然后慢慢剥玉米,剥成一粒一粒的。
锅内烧热水,把剥好的玉米粒放入热水中焯水。
待玉米粒煮得通透,即可捞出,放入机器里,倒入250毫升的牛奶和150毫升的水,放入一大汤勺的白糖和两大汤勺的米饭。
盖上盖子,按果汁键即可。打完以后倒出来,就变成细腻浓滑的玉米汁了。
小贴士:
我用的是破壁机,打得会比较细腻。如果您家里没有破壁机,可以用豆浆机打。如果没有豆浆机,您也可以用最普通的料理机或者榨汁机,不过多了过滤这个步骤。