饭煲蛋糕需先将蛋黄与蛋清分开，将蛋黄打散依次加入适量的牛奶、玉米油、筋面粉搅拌均匀至蛋黄糊稍浓稠顺滑，将蛋清加入白醋、白糖打发至干性，把蛋清与蛋黄混合搅拌均匀，放入电饭煲中，按下煮饭键等36分钟左右的时间便可食用。
蛋黄与蛋清分开，将蛋黄放置在无水干净的容器中，使用打蛋器将蛋黄打散，之后加入适量的牛奶搅拌均匀，随后加入玉米油继续搅拌均匀，筛入低筋面粉搅拌均匀至蛋黄糊稍浓稠顺滑。
蛋清加入几滴白醋打到粗泡状，加入三分之一的白糖，将泡沫打成细腻状后再次加入相同含量的白糖打发至干性，提起打蛋器呈小尖角状，挖出三分之的蛋白与蛋黄混合搅拌均匀，再与剩下的蛋白翻拌均匀。
将电饭煲按煮饭键加热1分钟，把蛋糕糊倒入饭煲内胆中，撒上适量的果干，之后按煮饭键36分钟左右的时间，等时间一到便可以将蛋糕拿出食用。
美味签到——吃过都说好的家庭电饭锅蛋糕省事版
以前做过，打鸡蛋打的我想哭，所以偶尔做一次！最近发现有蛋糕粉，特别方便，又重新试了一次！发现成功啦居然！好开心哦！大家可以买蛋糕粉试试？
By 娃她妈。。。
1、原材料都在这了，我用的自家电钻哈哈哈
2、六个土鸡蛋打在盆里
3、然后倒入75克纯奶
4、这个量正好
5、然后加入300克蛋糕粉，里面有糖有其他的成份，所以直接加
6、最好先手动打均匀再用电钻
7、打呀打，十分钟后的样子
8、二十分钟
9、三十分钟，变白后加入45克玉米油，其他无色的油都可
10、电饭锅刷油，倒入
11、下几颗葡萄干
12、电饭锅按蛋糕键，40分钟
13、因为我家电饭锅比较特殊，中途看了没怎么好，又按了蛋糕键，大概20分钟
14、二十分钟后我直接拔了电
15、怕没熟，我多弄了二十分钟，所以锅底有点焦了
16、整体还不错的！
17、切块一家人吃起来
18、感觉还不错呢
19、好吃，好开心！
20、大家可以试试去做，这个很简单
根据自己家电饭锅功率看情况调节时间哦！记得一定要打发后再放油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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