莲雾清洗后可直接食用，有清甜淡香味的口感，另外也可将其与苦瓜、西芹搭配制作莲雾沙拉盅食用，一样美味可口，另外也可将其放入榨汁机中榨成汁状，加入适量的牛奶搅拌均匀后便能饮用。
莲雾清洗后可直接食用，莲雾中含有大量的水分以及少量的蛋白质、脂肪、矿物质，食用时有清甜淡香味。市面上的莲雾表面大多含有农药物质，水洗时一定要注意，将其浸泡至盐水中10分钟，再用清水冲洗一次。
先将苦瓜、西芹切成薄皮，放入冰水中浸泡15分钟时间，之后将芦笋和虾仁放入沸水烫熟后捞出，将莲雾去掉顶部并挖空内部，将材料放入其中，最后淋上适量的沙拉酱便可食用。
莲雾还可榨汁饮用，将新鲜的莲雾清洗后去除果核、果皮，切成块状放入榨汁机中，榨汁完成后倒入适量的牛奶，调制均匀便可饮用，经常饮用牛奶莲雾汁可以提高身体自身免疫力。
水果莲雾怎么吃图解 水果莲雾吃法介绍
莲雾是原产于马来西亚等热带地区的一种特有水果，近几年才引入到中国境内，现在虽然在各大城市的水果市场上都能看到它，但是人们对这种水果的了解和认识并不多，有些人根本不知道莲雾该怎么吃。其实水果莲雾吃法有很多种，一会小编就把水果莲雾怎么吃图解以及水果莲雾吃法介绍写出来，希望对喜欢莲雾的朋友有所帮助。
水果莲雾怎么吃图解 水果莲雾吃法介绍
水果莲雾可直接食用
水果莲雾最简单方便的食用方法，就是把它清洗干净以后直接食用，这种水果的水分含量特别高，而且有水果的特有香气，莲雾味道清甜可口，具有清凉解渴的重要功效，人们直接食用以后不但能口味到它的独特风味，也能起到开胃和帮助消化的重要作用。
莲雾沙拉盅
1、用料：苦瓜一根，西芹两百克，芦笋一百克，虾仁一百克，莲雾三到四个，沙拉酱适量。
2、把苦瓜去掉外皮和籽切成薄片，再把西芹也切成薄片，一起放在冰水里面浸泡十五分钟左右，取出备用，把芦笋和虾仁放入沸水中焯烫熟透后捞出备用。
3、把莲雾去掉顶部的三分之一，并把里面挖空再把准备好的材料全部放入到制好的莲雾盅中，最上层淋上适量的沙拉酱，自制莲雾沙拉盅就制作完成可以食用了。
牛奶莲雾汁
1、用料：新鲜莲雾两个，牛奶两百克。
2、把新鲜莲雾清洗后去掉外皮和果核，并切成小块放在榨汁机中取出果汁，倒入到杯子里面再把准备好的牛奶加入调匀就可以饮用了，这种牛奶莲雾汁具有易吸收和降低胆固醇的作用，经常喝可以提高身体的自多免疫功能。
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