通常牛肉和花生是能一起吃的,两者并没有什么很大的冲突,也不会出现中毒的现象,同时两种都是营养价值很高的食物,长期使用的话能提高人体肌体的抗病能力,但对于消化不太好,所以不要经常一起食用。
牛肉和花生都是生活种常见的食材,一般来说它们是能一起吃的,不但不会引起什么冲突,对人体的健康发展还有很大的促进作用,且牛肉味道鲜美,含有较高的营养物质,经常食用的话会有效的增加人体的免疫和抵抗力。
同时牛肉和花生一起吃的话是不会出现中毒现象的,但对于小孩子来说是不宜常吃这种食物,由于小孩的消化功能不是很好,这样也是为了防止出现异常的影响,也能防止出现消化不良等疾病产生。
牛肉中含有较为丰富的蛋白质和氨基酸,其蛋白质的含量是猪肉的好几倍,长期食用的话能提高人体肌体的抗病能力,同时他属于温热性食物,是寒冬的最佳滋补良品,可有滋养脾胃、强健筋骨等功效。
花生拌牛肉,一分钟做道硬菜,不够铁的关系不上这个菜,够硬不
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今天为大家分享一个花生拌牛肉的做法,这道菜好吃顶饱解馋,是一盘地道的硬菜,主要以牛腱肉,香菜,花生等材料制作而成,话不多说,我们开始操作。
准备,熟牛健肉一块,顶丝切片,自己吃最好切厚点,吃着实在,待客不虚头,若是切的能媲美兰州拉面师傅那有薄,端上桌也不好看。
熟花生一把,用刀背使劲压成花生碎,有压不碎的还需要再切一切。
大蒜拍碎,剁成蒜末,小葱切成葱花,香菜切碎。
倒入盆中,放入少量食盐,加入一点白糖,味精提鲜,加入一勺凉开水,搅拌化开调料。
小技巧:
最好先尝一下牛肉是否够咸,有些牛肉的盐味已经足够,有些不够,食盐不能放太多。
加入辣椒红油,花椒油,生抽,陈醋,然后搅拌均匀,倒入切碎的花生,蒜泥,牛肉,
用颠盆的方式拌匀。
小技巧:
用颠盆的方式拌匀,这样盆底的调料可以翻上来,和牛肉更好的融合,这样更入味。
最后淋入芝麻油即可装盘,装盘后,撒上几颗香菜用来点缀。
好了,这道非常实在好吃的花生拌牛肉就做好了,看着是不是蛮有食欲的,那还等什么呢,赶快尝试做一下吧!
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