三七根须可以生吃，建议每天服用3～5克，分多次服用，具有理气、消肿等功效。也可以与鸡肉一起炖制，可以缓解崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗等症状。或者是将三七根须泡酒，可用于缓解淤血滞痛、腰酸背痛等不适症状。
三七根须可以生吃，生三七根须的味道比较苦涩，但是生三七具有理气、消肿等功效，对于防治痢疾、腹泻、咽喉炎、铁打损伤等疼痛都很好的作用。建议每天服用3～5克，分多次服用。
将三七根须加水浸泡20分钟左右，再放入鸡肉和盐用文火炖1～2小时食用，具有益气补血、祛瘀通滞的作用。对于出现崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗的人老说，可以通过吃三七须根炖鸡来缓解。
三七根须洗净后放入容器内，倒入50°以上的白酒密封浸泡15天左右，就可以制成营养价值很高的药酒。三七根药酒具有消肿定痛、活血化瘀等功效，可用于缓解淤血滞痛、腰酸背痛等不适症状。
喝三七治疗黄褐斑有效果吗 揭秘其禁忌
黄褐斑又被称为肝斑，呈蝴蝶形状分布在脸部两边脸颊，黄褐斑主要是因为脸部黄褐色色素的沉着所致。很多女性被长久的黄褐斑所困扰，而有流传三七粉可以去除黄褐斑，三七粉能祛黄褐斑吗？以下文章将解答三七粉对否能祛黄褐斑。
三七粉可以祛黄褐斑，这是因为三七粉素有“血管清道夫”的称号，这是因为三七粉具有排毒的、活血化瘀的功效，三七粉祛黄褐斑的原理是因为三七粉中的活性成分，可以去除体内废除的淤血、清除体内血液中的沉积物。
三七粉祛斑的吃法三七粉祛斑的吃法是每天睡前用一小勺三七粉，大约2-5克左倒入一杯牛奶中，搅拌均匀一起全部喝下，除了和牛奶一起之外，将同样的少量三七粉加入温开水中，加入适量蜂密兑着喝，效果也是一样。
提示：三七粉不是多吃就可以快速祛斑，而是少食多次的吃法，例如，每天吃9克的三七粉，则应该分为早中晚平均服用，这样会比一次性吃9克三七粉祛斑的效果哈很多，而吃三七粉祛斑的时间没有特定的要求，可以根据自己的时间而分配。
三七粉祛斑的面膜法三七粉不仅可以内服祛斑，还可以通过外敷三七粉辅助祛黄褐斑，这样可以更有效地去除脸部的黄褐斑。
做法：取适量的三七粉放置干净容器内，加入适量的蛋清或者是用蜂蜜、牛奶进行调至糊浆，就可以敷于脸上，20分钟之后用温水洗净即可。
外面商场买的面膜即使是大牌，也曾经被曝光有荧光粉，所以还是自己买材料回家自己做面膜，这是最安全的面膜，而且价格也相对会便宜一点。
三七粉祛黄褐斑的禁忌人群用三七粉去除脸部黄褐斑不是每个人都适合，以下是不适合用三七粉祛斑的人群：
孕妇不可用三七粉祛黄褐斑
女性在怀孕期间，禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。
感冒人群不可用黄褐斑祛黄褐斑
风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。
