面条在没有开封的情况下可以保存一年左右，如果是开封了的情况下可以保存一个月左右。面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史，是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。
面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后压或擀制或抻成片再切或压，再或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
面条作为东方饮食的重要组成部分，公元3世纪初，中国的书籍上已经有了关于面条的记载。
面条的花样繁多，品种多样，地方特色极其丰富，如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。
手擀面难保存，直接放冰箱就错了，多一个步骤，放半年都还很新鲜
摘要：面条是很多人都喜欢吃的一种主食，有些人喜欢在家自己擀面条吃，不喜欢吃外面买的面条。手擀面吃着更劲道，面条一次性擀多了怎么办？我们都知道手擀面难保存，直接放冰箱就错了。
今天就教大家一个保存手擀面的小妙招，多一个步骤，放半年都还很新鲜，一起来跟我学习一下。
欢迎观看本期生活小妙招，有了妙招，让你的生活更美好！
实用系数：★★★★★
爱吃面条的人都知道，手工擀的面条一般都比较潮湿，特别容易成团，在保存面条之前一定要在面条上面撒上一些玉米面，能够保持面条的干爽性
将要保存的面条装进保鲜袋里面，如果面条比较多的话，可以用多个保鲜袋分装
接着我们准备一张锡箔纸，将装有面条的保鲜袋用锡箔纸包裹起来，锡箔纸包裹面条能够隔绝冰箱里面的空气和水汽
最后只需要将包裹好的面条放进冰箱冷冻室里面保存就可以了，需要吃的时候拿出来直接煮就可以了，根本不需要解冻，可以保存很长时间都很新鲜
结语：看完这个保存手擀面的小妙招，你学会了吗？
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