挑选苹果时不要选择颜色太红或者过于鲜艳的苹果，应选择黄里透红的苹果，它的口感更好。苹果蒂是浅绿的苹果更加新鲜，还有表面粗糙的苹果吃起来甜一些，而捏着较软的苹果就不宜购买了。
挑选苹果时可以先看它的颜色，很红很红的苹果其实并不好吃，它的水分流失较多，口感绵软吃起来不够脆，最好的就是那种黄里透红的苹果，它的水分充足，吃起来很甜，口感最好。
苹果蒂能够反映苹果的新鲜程度，在市场购买苹果时尽量选择蒂是浅绿色的苹果，这时的苹果刚采摘不久，非常的新鲜，而蒂是枯黄或者是黑色的苹果就不宜购买了，因为放的时间可能比较久了。
挑选苹果还可以根据手感来判断它的好坏，表面摸着光滑的其实吃起来酸一些，而粗糙的代表它受光照的时间越长，口感就越甜。另外那些捏着会变软的苹果就不宜购买了，里面很可能坏了或者变质了。
新鲜苹果上市，买苹果时，别只会挑红的，学会这4招，个个又脆又甜
秋天到了，天气也一天天凉下来了，这个季节不仅凉爽，还是一个丰收季，最近新上市的食物真不少，有板栗、冬枣、橘子、柿子、苹果、梨、石榴……
这些都是一年四季里最新鲜的时候，最好吃，价格也实惠。虽然苹果什么时候都能买到，但是这个季节的苹果最可口，酸甜的滋味，别的时候是吃不到的，所以到了10月份，我总会频繁买苹果吃，一天至少吃两个。
苹果看似普通，但它是一种营养含量丰富的水果，其中矿物质和维生素含量高，而且苹果中的营养物质极易被人体吸收，多吃苹果身体更健康。
苹果最好吃的口感是清脆的，最好吃的味道是甜中透着酸，甜味比酸味大，这样的苹果最受欢迎，不过要是买的时候不会挑，很容易买到那种特别酸的，而且口感不脆的，那就吃亏了。
下面小编来给大家分享一些挑选苹果的经验，不太会选苹果的朋友快看看，或许可以帮到你，新鲜苹果上市，买苹果时，别只会挑红的，学会这4招，不怕挑错！
苹果怎么挑选才甜？
01 仔细观察苹果表皮的颜色
按照科学常理来看，一般来说我们挑选苹果都是挑越红越好的那种苹果。但这种选择也不完全正确，因为有的苹果之所以非常红，是因为添加的着色剂。当然我们也不排除有的苹果本来就长得很红，颜色非常的鲜艳。
但大多数品种的苹果，都不会整个颜色非常均匀。真正因为成熟而变红的苹果，应该是表面上有很多红色的细丝状的线条。这种苹果才会是我们想要的，又香又甜又新鲜的好苹果。
02 观察苹果的蒂
苹果的蒂如果越绿，说明苹果离开苹果树的时间越短。苹果的新鲜程度也就自然最好了。如果苹果蒂非常的干枯，稍稍一扯就掉落，那这个苹果再怎么红我们也不可以买。
03 观察苹果表面线条的走势
正常成熟的苹果，它们表面的线条走势一般来说是从苹果的顶端开始向下垂直分散。是呈现出条状的那种线条，这种红色的条纹越多，苹果就越甜。
如果苹果上红色的线条是从某一侧向外扩散，像裂纹一般，那种苹果其实不会非常好吃。
04 用手按压苹果
甜苹果都有着一个共同的特征，那就是表皮都会有一点皱。它们经受的日晒充足，甜度较高。所以它们都会有一点点皱，但如果太皱了也就不好了，太皱了的苹果当然也就离坏不远了。
看到这里大家都学会了怎样来挑选苹果了吗？学会了的朋友就要记住上面几个方法了哦，以后在购买的时候就可以用上了，非常简单实用的生活小妙招。
来源 / 高质量生活家
编辑 / 黄骞文
