杏鲍菇和鸡肉的成分不相克，可以一起食用为人体补充多种营养，杏鲍菇中富含蛋白质、灰分以及氨基酸等营养成分，鸡肉中含有蛋白质和钙、铁、磷等多种矿物质，有保护肠胃、促进身体生长发育和调节免疫的作用，同时有助于增强抵抗力。
杏鲍菇和鸡肉可以一起吃，两者的成分不相克一起吃也不会有不良的影响。杏鲍菇中含有丰富的蛋白质、还原糖、灰分以及氨基酸，鸡肉的营养价值同样很高，含有蛋白质、尼克酸、维生素以及钙、磷、铁等多种矿物质。
杏鲍菇和鸡肉一起吃可以为机体补充多种营养，杏鲍菇中的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，有润肠通便的作用，其中的灰分有助于身体的生长发育和免疫调节，同时鸡肉还有促进血液循环、保护肠胃的作用，一起吃能够增强人体的抵抗力。
杏鲍菇和鸡肉可以一起煸炒也可以一起炖汤食用，但是需要注意杏鲍菇一定要经过高温烹煮熟后再食用，否则容易引起中毒反应，且过敏体质和湿疹患者最好不要食用杏鲍菇，也不宜和鹌鹑蛋、卤肉、田螺一起食用，不利于身体健康。
杂菌鸡煲的做法
味道鲜美，还有高蛋白，低脂肪，氨基酸含量也很高，提供我们每天需要的很多的微量元素，冬天到了，来个一锅端，热乎乎的，一菜搞定了。
By ™三好女人，有你狠幸福
1、新鲜的菇洗干净去蒂，干菇把其泡软
2、将鸡肉切块，洗净。
3、砂锅烧热放油，爆香姜片。
4、把鸡块倒入砂锅中，爆香。
5、把黄酒倒入鸡块中，搅拌均匀。
6、放香菇炒出香味。
7、吧茶树菇，白玉菇，红枣和水放入砂锅中，煮沸后转中火煮。
8、将菇类煮熟后撒入枸杞，放上香菜即可。
9、就可以端上桌趁热吃。
我用的是茶树菇，白玉菇。大家也可以放些其他的菇类，比如新鲜的香菇，白蘑菇或者杏鲍菇，菇菌类和鸡煮在一起，格外的鲜美，又很有营养价值❤❤❤
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