想要一分钟快速解冻肉需要食盐和温水，将冻肉取出之后放入碗里倒水浸泡，撒入少量食盐之后把冻肉的表面清洗一遍。将清洗干净的冻肉放入碗里，倒入温水后再次放入食盐搅拌，浸泡一分钟后冻肉就可以解冻了。
准备食材和工具：冻肉、温水500g、食盐20g、碗。
将冻肉从冰箱里取出之后，放入碗里并倒入清水浸泡，同时撒入食盐，边搅拌食盐边把冻肉清洗干净。
把冻肉清洗干净之后再次放入碗里，往碗里倒入500g左右的温水，注意温度保持在40～50℃之间就可以了，太烫会破坏肉质的口感。
最后再次往温水里加入食盐，将食盐搅拌均匀之后浸泡一分钟左右就可以把冻肉解冻，而且冻肉的味道保存的很好。
解冻肉别再用热水了，教你一个小诀窍，快速解冻还保鲜，太省事了
哈喽，大家好这里是生活小叮铛，肉很多人都喜欢吃的，通常会买一些放到冰箱的冷冻室冷冻，这样可以大大延长它的保日期，但我们在做菜的时候解冻就非常的耗时间了。今天叮铛在这里和大家分享快速解冻的方法，用这个方法只要十分钟就能快速解冻，赶紧跟着我一起来看一下吧。
如果我们在做菜时要想把肉完全的解冻，可能要用上一两个小时才能完全的解冻，很多人想加快肉的解冻速度会用热水烫，但这样的做法不仅影响肉的口感，还会导致肉的营养流失。
其实让肉快速解冻的方法非常的简单。我们准备大点的容器，把肉放到容器中。在肉上加入一勺的食盐，食盐本身具有化冰解冻的作用，能使肉快速的解冻。
我们再倒入适量的白醋，白醋能够降低它的冷冻点，能够吸收大量的热量。
这里我们需要倒入冷水，注意要倒入冷水哦。这样的解冻的方法要看肉的大小，像这块肉需要10～15分钟解冻开。
时间到了，我们再看看肉的解冻情况，现在肉已经完全的软了，没有硬块。我们把肉切开来看看。切开后肉就跟新鲜的猪肉一样，切的非常的顺手。这个解冻肉的方法更加的快捷，省时间。下次需要快速解冻的时候就可以试试这个方法。
这个肉快速解冻的方法大家都学会了吗？如果你有更好的建议和想法，欢迎在下方留言和大家分享。也可以转发分享出去，这样可以帮助更多的人，想了解更多实用有趣的生活妙招，就在下方，点击关注我们下期不见不散。
