荔枝和蛋可以一起吃，荔枝含有纤维素和果胶等，蛋类含有大量的蛋白质，两者营养成分并不冲突，一同食用能够补充身体所需的营养，还能促进消化，能改善口感，提升食欲。荔枝不宜食用过量，以免出现上火的现象。
荔枝和蛋可以一起吃，其营养成分并不冲突，一同食用不仅不会损失营养，还能保证味道鲜美。荔枝不宜食用过量，否则容易导致上火，甚至会出现头晕、乏力等现象。
二者搭配在一起，可以制作成荔枝炖蛋，先将荔枝洗净剥壳，把准备好的木耳放进锅里，加入荔枝，倒入水，放适量的冰糖，煮至粘稠时放入鹌鹑蛋，小火炖半个小时即可。
荔枝中含有丰富的纤维素和果胶，蛋类含有大量蛋白质，一同食用能够补充身体所需营养，还能促进消化，加速肠胃蠕动，起到润肠通便的作用，二者搭配在一起还能改善口感，提升食欲。
美味的荔枝蒸蛋
一个月前，用荔枝泡酒，现在荔枝酒已可以喝了，那么经过酒浸泡的荔枝如何处理呢？
有位朋友尝试了蒸蛋，并告诉我很美味，我也尝试了一下，的确挺不错的，今天就给大家分享一下制作步骤。
1、将鸡蛋打入炖盅，并打散；
2、加水，并搅拌均匀。水与蛋的比例为1：1.8为宜；
3、从荔枝酒中捞出荔枝，放入炖盅；
4、放入锅中大火蒸10分钟；即可食用。
其实这种美味的做法，得益于园艺治疗活动的延续活动，大家在后期分享自己的各种创意和做法，再互相交流，解锁更多美味。
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