将新鲜柠檬洗净并切成若干均匀薄片后，在保鲜盒底部铺一层白糖，把柠檬片放入，之后在柠檬上面多撒一些白糖将其覆盖。盖上盖子密封腌制3天左右，再取出几片柠檬片放入杯子内，最后倒入适量糖汁并放入红茶，再倒入开水泡制几分钟即可。
1、制作柠檬红茶可以先将新鲜的柠檬洗净并切成薄片，之后往保鲜盒底部撒上一层白糖，再把柠檬片放入保鲜盒内，之后撒一层白糖在柠檬片表面。
2、将保鲜盒密封腌制柠檬片3天左右后，让柠檬充分入味，这时打开保鲜盒可以看到有很多柠檬糖汁，之后可以取出几片腌好的柠檬片放入杯子内。
3、同时往杯子内倒入一些柠檬糖汁后，再放入一包红茶，之后往里面冲入开水并盖上盖子泡制几分钟，就可以将其倒出饮用。
柠檬红茶（冻柠茶）
写一种比较简单家常的做法。
By 青青menu
1、容器中加入1400ml水，水开后放入14g红茶，煮8分钟，熄火后焖5分钟，倒掉茶渣。 晾凉后放入冰箱冷藏一晚。
2、100ml水中加入160g白糖，加热至糖完全融化，晾凉后加入红茶中。
3、2颗柠檬皮用盐搓洗后，切成厚约3-4毫米的柠檬片。用柠檬锤或勺子将柠檬汁挤一下，一起放入红茶中。 （柠檬也可喝时直接放入杯中，红茶颜色会更好看）
4、喝时杯中加入1/3的冰块，倒入柠檬红茶即可。（也可放冰箱冷藏饮用）
1.红茶一般选用捷荣红茶粉，也可直接用立顿红茶或车仔红茶。 2.煮茶能使茶的的味道更醇厚。 3.煮好的茶最好在冰箱冷藏一晚，直接使用也可以。 4.糖也可直接放入红茶中，用量根据个人喜好增减即可。 5.如果喝不完要将柠檬片取出，防止柠檬皮泡出苦味。
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