螃蟹和葡萄不建议一起吃，因为螃蟹中大量的蛋白质会和葡萄中的鞣酸反应，生成不易消化的沉淀物。建议吃螃蟹2小时后再吃葡萄，或者是吃葡萄半小时后吃螃蟹，这样可以让身体有足够的时间将营养完全消化和吸收。
不建议螃蟹和葡萄一起食用，因为螃蟹含有大量的蛋白质，而葡萄含有大量的草酸，两者一起吃会导致草酸和蛋白质反应生成不易消化的沉淀物。
建议吃螃蟹2小时后再吃葡萄，或者是吃葡萄半小时后吃螃蟹，因为螃蟹含有大量的蛋白质、脂肪等物质，人体完全将其消化代谢的时间相对较长，而葡萄主要成分是葡萄糖、维生素，比较容易消化。
平时吃螃蟹后葡萄不宜过多，因为螃蟹性质寒凉，食用过多容易引起脾胃含量的不适症状。而葡萄糖分含量过高，食用过多容易导致上火。
这些东西千万别和葡萄混着吃！
正值葡萄季，一颗颗晶莹透亮，味美多汁的葡萄正在向你招手！
别小看了这葡萄，营养价值还很高 葡萄的营养价值。它能滋补肝肾、补血益气、健脑养神、防便秘的功效，是气血两虚、肺虚咳嗽、贫血等患者非常适合的康复营养佳果，葡萄中还含有较多的酒石酸，有帮助消化的作用；葡萄皮也是一个宝，含有比葡萄肉更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、预防动脉硬化、增强免疫力等作用，尤其是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。
葡萄不能和这些东西一起吃
1、海鲜
大家都知道，柿子不能和螃蟹一起吃，这是因为柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，会妨碍消化功能。葡萄吃起来酸涩的感觉其实就是鞣酸的味道，如果葡萄和螃蟹，或者海鲜一起大量食用，也会有柿子和螃蟹同食的中毒风险。所以进食葡萄和海鲜，最好隔开四个小时。
2、牛奶
葡萄会强化肠胃的酸度，牛奶难以消化吸收，严重者还有可能导致腹泻。
3、补铁药、补钙药
鞣酸就像一块“吸铁石”，如果您正在吃补铁药和补钙药，也不要和葡萄一起吃，因为其中的铁和钙都会被鞣酸吸走，铁和钙还会凝固在一起，变成结石。建议隔开半小时后再吃。
4、吃葡萄后立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。因为葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速肠道蠕动，就会产生腹泻。
5、磺胺类药物、消化酶类药物
葡萄含有酒石酸等酸性成分，它会改变肠胃酸碱度，影响药物的吸收。治疗泌尿道感染的磺胺类药物，在碱性环境下溶解度大，但在酸性环境容易结晶。一些消化酶类药物，在碱性环境下能够发挥良好的作用，但在酸性过强环境下则容易被破坏，从而失去疗效。上述药物最好也与葡萄隔开半小时再服用。
