兔肉可以和洋葱一起食用，兔肉含有蛋白质、维生素、脂肪，洋葱富含维生素、纤维质，营养价值丰富，成分并不相克，同食可以提升食物的口感，对人体健康有益。适量食用能够健脑益智，增强体质，保护皮肤活性，保持皮肤弹性。
兔肉营养价值丰富，含有蛋白质、维生素、脂肪，洋葱是生活中常见的食材，富含维生素、纤维质，二者的营养成分并不冲突，可以一起食用，能够提升食物的口感。
搭配在一起可以制作洋葱烤兔肉，先将兔肉切成片，洋葱去皮洗净，切成丝备用，在容器里放入酱油、食盐、料酒、白糖等调成汁，再将兔肉放入腌制。接着将洋葱丝和腌好的兔肉放入烤盘内，搅拌均匀，再放入烤箱中将肉烤熟即可。
兔肉的营养价值高，含有卵磷脂，是大脑和其他器官发育不可或缺的营养成分，有健脑益智的功效，适量的食用还能增强体质，保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性。
私房秘制一份洋葱兔肉，让家人多吃了两碗饭
夏日天气炎热，没有胃口，秘制一份洋葱兔肉，献给大家轻松一下。很家常的一个炒法，大家可以没事在家自给自足一番哦。
准备兔腿2只，剔除筋骨，肉切条状，腌制半小时左右。（将兔肉用少量盐、料酒、炒菜用酱油，生粉腌制）
再准备洋葱一个，切丝条；大葱一根切片待用；
材料准备完成以后，就可以准备炒菜了。
第一步：往炒锅内倒入适量的油，把花椒，干辣椒，八角以及生姜放入锅内炒香；然后把腌制好的兔肉条放入锅内炒至变色，盛进碗内备用；
第二步：往炒锅内倒入少许油，将洋葱入锅煸炒至半熟，将半成品兔肉倒入，放少许盐，继续炒2分钟左右就可以出锅，如果喜欢吃烂洋葱的，可以多炒一会，我家老公喜欢加酱油，要多炒一会的，就成现在这样的了。
当当当，下酒菜出锅了，虽然卖相不咋地，但是口味真的不错，兔肉的嫩滑，令人回味无穷，希望也能让亲们满意哦！
