煮蛋器配有专门的量杯,量杯上有刻度,可以根据说明书要求、个人的口味放适量的水。无论煮多少个鸡蛋放水的量都是一样的,水的多少只会影响蛋的熟嫩度,5分熟加水量是15~20ml,7分熟是30~35ml,全熟是50~60ml。
购买煮蛋器时会配有专门的量杯,量杯上有刻度,可以根据说明书要求、个人的口味放适量的水。水份全部挥发,蜂鸣器就会想起提示,内部会自动断开电源,需尽快拔下插头。
煮蛋器煮1个或是5个放水的量都是一样的,水的多少只会影响蛋的熟度。煮不同熟嫩程度的鸡蛋,水量是不同的,5分熟加水量是15~20ml,7分熟是30~35ml,全熟是50~60ml。
煮蛋器在使用的时候,一定要放置在平整的地方,严禁倾斜放置,倾斜的话加热底盘的水会不均匀,开始工作后容易造成空烧。蒸蛋过程中,透气孔的水蒸气温度高,不能靠近触摸。
小熊Bear可定时煮蛋器,还是弄个煮蛋器好
说到煮蛋器(也叫蒸蛋器),大家都不陌生吧 。作为一种家居生活常用的小家电,主要用于快速方便煮鸡蛋,也可以做鸡蛋羹。由于小巧方便,堪称厨房快捷好帮手。最近小二就入手了一款小熊的煮蛋器,一起来看看表现如何吧。
部件如上图,是双层蒸蛋器的标准部件。煮蛋器本体为黄色,与鸡蛋的颜色对应,这种色调一目了然。我购买的是双层的,看说明是说一次可以煮14个鸡蛋。整个煮蛋器还是比较小巧的,不是很占地方。
煮蛋器上面标注了蒸煮的食物类型所需时间,这样标注很是方便。
正面就是旋钮定时了,可以最大30分钟,最小一分钟。
发热盘应该是一种不锈钢材质吧,具体不得而知,厂商并没有明确的说明。可以用来蒸蛋羹之类的,蒸蛋羹的背面还有小熊的logo,整体很精致。
蛋黄熟得恰到好处,没了那股腥味,蛋清又还很滑嫩。此外蒸其它食材比如玉米、馒头、包子、红薯之类也不错,蒸出来的有水分不会干,还有蒸蛋羹,准备一个小蒸碗把搅好的蛋液放在里面置于蒸盘上,蒸的时候最好用温水,记得舀去搅蛋的气泡,由于有了时间和水分的精准控制,也可以蒸出润滑的蛋羹。
煮鸡蛋看起来很简单的事,可实际操作起来也各有烦恼,喜欢溏心蛋的煮的又太老了,喜欢熟一点的又煮的太嫩,当然这都不影响食用,但是心情是有点差别的。使用煮蛋器来煮鸡蛋的话,就变得比较容易了,煮蛋器通过加热时间的长短来控制鸡蛋的生熟程度,煮出不同种口味的鸡蛋满足不同的需求,而且使用非常的方便省时,确实给我们生活带来了许多的便利。
总之这一款小熊的煮蛋器使用下来本人还是非常满意的。