黑鱼和牛奶不能一起吃,因为两者都含有大量蛋白质,一起吃容易引起腹胀、腹泻等消化不良的症状。此外寒性食物也不适合与黑鱼一起吃,因为黑鱼也属于寒性食物,与其它寒性食物一起吃容易引起脾胃虚寒。
黑鱼不能和牛奶一起吃,因为黑鱼和牛奶都含有大量的蛋白质,一起吃会导致人体蛋白质摄入过多,可能会引起腹胀、腹泻等消化不良的症状。
寒性食物也不适合与黑鱼一起吃,因为黑鱼本身也属于性质寒凉的食物,与其它寒性食物一起吃容易引起脾胃虚寒,人体的消化功能会受到一定影响。
此外平时也不要将黑鱼和茄子一起吃,因为黑鱼性寒,茄子性质也偏凉,一起吃会对脾胃造成一定损伤,尤其是脾胃虚寒的人吃了黑鱼和茄子后,会大大加重身体负担。
吃鱼肉的6个益处,但是不要和这些食物同时食用
鱼肉中蛋白质含量是猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼肉中富含丰富的欧米伽-3脂肪酸、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。常食用鱼肉对身体有9大益处:
1.延长寿命
一项经过16年观察的新研究发现:“鱼肉中的有益脂肪酸可以降低死亡率27%,坚持吃鱼的人会比不吃的人多活两年。”
2. 促进大脑发育
美国《公共科学图书馆—综合》杂志一项研究指出:“欧米伽-3脂肪酸可以影响记忆的存储功能,持续服用可以稳步提升脑力。”
3.保护心脏
哈佛大学公共卫生学院研究发现:“每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽-3脂肪酸,降低患心源性猝死风险36%,降低死亡率17%。”
4.保护视力
老年人视网膜退化是导致视力下降的主要原因。一项法国研究发现:“鱼类中富含的欧米伽-3脂肪酸可以降低衰老引发的眼睛黄斑变性风险。”
5.保护皮肤
研究表明,多吃鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害,利于保护皮肤胶原蛋白,从而防止皮肤松弛,出现皱纹或下垂。
6.促进发育
2007年英国医学杂志《柳叶刀》一项研究发现:“每周食用3~4份包括鱼类在内的海鲜食品(约340克),可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力。”
鱼肉虽然好,但是在食用时千万不能和这些食物一同食用。1、甲鱼不能与苋菜、黄鳝、蟹、芹菜同食,以免引发中毒、胎儿畸形;
2. 黑鱼不能与茄子同食,以免引发霍乱;
3. 鲤鱼不能与咸菜、赤小豆、猪肝、甘草、南瓜同食,以免影响消化、诱发中毒。同时鲤鱼也不宜与酱、葱长时间同食,以免引发口疮;
4. 鲫鱼不能与麦冬、猪肝、蜂蜜、冬瓜同时,以免中毒、脱水;
5.鳝鱼不能与狗肉同食,温热助火作用更强,不利于常人。
这些小知识,你都知道吗?