榴莲不放冰箱第二天可以吃，榴莲在常温下放在阴凉通风的地方保存，可以存放3～4天。如果是剥好的榴莲，建议尽快食用，常温下放置很容易引发变质，影响口感。榴莲可以放入冰箱保存，放入之前需用保鲜膜或保鲜袋紧封。
榴莲在常温下保存，放置在通风处，一般可以存放3～4天。如果是已经剥好的榴莲，在常温下保存过夜，不建议继续食用，榴莲果肉可能已经发生了变质，口感较差。
榴莲具有后熟的性质，放在阴凉通风的地方保存，成熟后果实会裂开，此时建议将榴莲果肉取出，装入保鲜袋，放进冰箱保存，冰镇后的榴莲具有雪糕的口感。
榴莲的气味较大，香味比较独特，放入冰箱保存之前可以用保鲜袋或是保鲜膜封紧，以免在冰箱中串味。榴莲可以开一瓣食用一半，能够延长其保质期。
没有熟的榴莲被打开了，要怎样放才会熟的快又不会坏？
榴莲是常见的水果，它气味特殊，但还是有很多人喜欢吃榴莲。那么没熟的榴莲怎么存放呢？
方法1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的。
方法2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。
方法3、放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情况下榴莲开了口就可以吃了。
方法4、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。
方法5、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了。
方法6、常温下，放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。
如果想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它，千万别把肉剥出来，要放在它的壳里。
方法7、没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。
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