绿豆汤放冰箱三天没有变质可以继续喝，这种绿豆汤可能仅仅是营养价值降低，食用后不会对人体健康造成损害。需要注意冰箱内保存超过三天的绿豆汤最好不要继续喝，因为绿豆汤本身含有大量的蛋白质和糖分，很容易出现变质的情况。
绿豆汤放冰箱保存三天时，如果没有出现变质的情况，则可以继续使用。因为在冰箱低温环境下，绿豆汤保存三天可能会流失大量营养物质，营养价值会降低，但是食用口不会导致身体出现不适的症状。
绿豆汤最好在1～2天内喝完，放入冰箱保存的时间最长不要超过三天。否则绿豆汤保存时间过长仍然会滋生大量细菌，同时会出现变质的情况，继续食用这种保存时间较长的绿豆汤可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。
食用保存几天的绿豆汤前，建议先闻一闻绿豆汤是否出现异味，有异味的绿豆汤则说明坏了，不能继续吃。此外绿豆汤出现太过清澈或异常粘稠的情况时，同样很可能是坏了，最好不要继续食用。
夏天常喝绿豆汤，绿豆汤的知识你知道多少
隔夜的绿豆汤可以喝吗？可以喝。 在零上5度-10度的范围内(放冰箱里)，一般可以存放3天，当然这也是最好的存放时间，如果超出这个时间，绿豆汤会变得不新鲜，生长出一些对人体有害的微生物，再久，就会彻底酸掉。
辨别绿豆汤是否变质的小技巧：
（1）首先当然是用嗅觉，如果有异味了，当然就是坏了。
（2）如果用嗅觉辨别不出，那就用眼睛看了，把绿豆汤放在碗里或盆子里，让其沉淀平稳后，看看绿豆汤是否清澈或者异常粘稠，如果太清澈或者异常粘稠了的话，肯定是坏了。
绿豆汤放冰箱能放多久
最佳存放时间是1-2天。
绿豆汤在冰箱里面保存2天是没有问题的.不过最好不要超过3天,因为时间长了一是容易变质,二是营养都丢失了.
另外要注意，存放的器皿不要高温处理,高温虽然能消毒,增加保质时间,如果是塑料杯子,也不能忽视高温产生的毒素.
绿豆汤喝多了会怎么样
1、寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤
寒凉体质的人表现为:四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。喝了绿豆汤反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
2、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤
因为绿豆中的蛋白质含量比鸡肉还多,蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
3、空腹时不宜喝绿豆汤
空腹时不宜喝绿豆汤,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。
4、绿豆汤不宜天天喝
适当的喝一些绿豆汤对身体有益,但是,也不宜天天喝。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要依照体质而定,适量的饮用。小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆,6岁过后,才可饮用成人量。
